Переклад
  • uk
  • en

Пицца бездрожжевая с баклажанами и шампиньонами

рецепт с фото пошаговый
Пицца бездрожжевая с баклажанами и шампиньонами

Описание рецепта:
Отличное тесто для пиццы без дрожжей, такое тесто можно заморозить и разморозив, качество от этого не пострадает. Пицца в таком приготовлении получается сочная, вкусная и полезная.


Как приготовить Пицца бездрожжевая с баклажанами и шампиньонами

Ингредиенты для рецепта

  • Для теста:
  • Мука - 3,5 стакана
  • Пиво — 250 мл
  • Масло или маргарин — 250 г
  • Соль - щепотка
  • Сода — 0,5 чайн. ложки.
  • Для начинки:
  • Помидоры - 270 г
  • Лук - 2 шт крупные (400 г)
  • Сладкий перец - 2 шт (150-180 г)
  • Баклажаны - 2 шт (500 г)
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Грибы - 500 г
  • Соль - по вкусу
  • Куркума - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Твердый сыр - 100 г.

Рецепт приготовления

Пицца бездрожжевая с баклажанами и шампиньонами - шаг 1Шаг 1

Размягченное сливочное масло смешать с пивом, добавить соду и соль, всыпать муку.

Пицца бездрожжевая с баклажанами и шампиньонами - шаг 2Шаг 2

Замесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку, положить в холодильник (лучше на ночь), но если надо побыстрей, то не меньше чем на 3-4 часа. Грибы вымыть, нарезать и выложить на сухую сковороду, поставить на огонь, грибы пустят сок, когда сок выкипит добавить растительное масло, посолить и обжарить.

Онлайн расклады на картах Таро

VIS Tarot || ТАРО гадание онлайн

ОН и ОНА, ОН и ВЫ | ТАРО

Пицца бездрожжевая с баклажанами и шампиньонами - шаг 3Шаг 3

Лук очистить, нарезать полукольцами, выложить в разогретую с растительным маслом сковороду и слегка обжарить, добавить мелко нарезанный сладкий перец,

Пицца бездрожжевая с баклажанами и шампиньонами - шаг 4Шаг 4

слегка обжарить, крышки не накрывать. Баклажаны вымыть, нарезать кубиками и добавить к сладкому перцу и луку.

Пицца бездрожжевая с баклажанами и шампиньонами - шаг 5Шаг 5

Все вместе жарить почти до готовности. За 2 минуты до готовности добавить чеснок, соль, куркуму, жарить под крышкой.

Пицца бездрожжевая с баклажанами и шампиньонами - шаг 6Шаг 6

По истечении времени тесто вынуть из холодильника, выложить в форму, смазанную растительным маслом и, руками распределить тесто по всей форме, сделать бортики. На тесто выложить помидоры, нарезанные кружочками, поджаренные грибы,

Пицца бездрожжевая с баклажанами и шампиньонами - шаг 7Шаг 7

баклажаны с овощами, посолить, поперчить по вкусу.

Пицца бездрожжевая с баклажанами и шампиньонами - шаг 8Шаг 8

Сверху посыпать натертым твердым сыром.

Пицца бездрожжевая с баклажанами и шампиньонами - шаг 9Шаг 9

Поставить в нагретую духовку до 200-210 градусов (у меня газовая) и запекать 20-25 минут.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится5

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту

Рекомендуем рецепты

Пицца с утиным мясом, грибами и овощами
Пицца с утиным мясом, грибами и овощами
Пицца - это вкусное, полезное и сытное блюдо и готовить ее можно с разными начинками. Пицца, как палочка выручалочка, часто выручает, когда нужно очень быстро и вкусно что-то приготовить. Тесто в нашей пицце очень вкусное,
Пицца на творожном тесте с мясом и овощами
Пицца на творожном тесте с мясом и овощами
Пицца получилась отличная. Я и не ожидала, что с овощами будет такая вкуснятина. Главное баклажаны нарезать тонко, а то они не прожарятся. Можно их притомить на сковороде пару минут.

Вкусно

Рыба с овощами, в микроволновке
Рыба с овощами, в микроволновке
Нравится 47620 598
Этот рецепт подкупает меня, как простотой приготовления, так и вкусом. Готовить такую рыбу очень просто и это радует. Что требуется от нас, так это...
Свиной рулет с орехами
Свиной рулет с орехами
Нравится 322 339
Очень вкусный рулет, который смело можно готовить на праздничный стол. Все продукты довольно простые, но при этом сочетание этих простых продуктов,...
Суп с клецками без мяса
Суп с клецками без мяса
Нравится 41123 660
Я готовлю клецки без воды, тогда они не разбухают в супе, превращая его в непонятную массу, а прекрасно держат форму, при этом суп остается...
Еще Пасхальные рецепты

Пост - постные рецепты

Еще Постные блюда

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх