Загрузка...
Как вкусно приготовить в домашних условиях

Пирог Гагарина

Пирог Гагарина, простой пошаговый рецепт с фото.
Пирог Гагарина

Описание рецепта:
После первого полета в космос Гагарина пригласили в гости социалистические страны и в одной из этих стран ему предложили на десерт пирог, который очень понравился космонавту. С тех пор такой пирог и называют в честь первого космонавта. Пирог очень вкусный, но если дать ему постоять несколько часов, то получается еще вкусней. На вид обыкновенный пирог, но когда попробовали, то такого эффекта от пирога мы просто не ожидали. Готовить такой пирог очень просто.

Ингредиенты к рецепту

  • Мука - 2-2,5 стакана
  • Сахар - 7 стол. ложек
  • Сливочное масло - 200 г
  • Яйца - 4 шт
  • Сода, гашенная уксусом - 1 чайн. ложка
  • Кисель лесных ягод (красный) - 1 пачка (90г)
  • Джем или повидло для начинки - 300-350 г.
Как приготовить Пирог Гагарина

Рецепт приготовления:

Пирог Гагарина - шаг 1Шаг 1

Яйца разделить на белки и желтки. Желтки взбить с 2 стол. ложками сахара, добавить размягченное масло, размешать до однородности.

Пирог Гагарина - шаг 2Шаг 2

Добавить соду, гашеную уксусом,

Пирог Гагарина - шаг 3Шаг 3

всыпать муку.

Пирог Гагарина - шаг 4Шаг 4

Замесить тесто, завернуть тесто в пищевую пленку и положить в морозилку на 20-30 минут. Белки с 5 стол. ложками сахара взбить в густую пену. Добавить сухой кисель и

Пирог Гагарина - шаг 5Шаг 5

еще раз взбить.

Пирог Гагарина - шаг 6Шаг 6

Тесто достать с холодильника, разделить на три части.

Пирог Гагарина - шаг 7Шаг 7

В смазанную маслом форму равномерно натереть на крупной терке одну часть теста.

Пирог Гагарина - шаг 8Шаг 8

На тесто положить повидло или густое варенье.

Пирог Гагарина - шаг 9Шаг 9

Сверху натереть вторую часть теста.

Пирог Гагарина - шаг 10Шаг 10

На него равномерно выложить взбитые белки.

Пирог Гагарина - шаг 11Шаг 11

На белки натереть последнюю часть теста.

Пирог Гагарина - шаг 12Шаг 12

Поставить пирог в разогретую до 200 градусов духовку (у меня газовая) и выпекать примерно 30-40 минут. Готовность проверять зубочисткой, она должна быть сухой.

Шаг 13

После выпечки дать пирогу остыть и вынуть с формы.

⇐ Назад
Смотрите также рецепт по продуктам: Это вкусно Нравится5

ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:


Загрузка...
  1. Lopa
    Потрясающий пирог получился. Семья в восторге и все счастливы. Просто и очень вкусно.Спасибо.
  2. Алина
    Екатерина, хочу Вам от всей нашей семьи сказать большое спасибо за такой прекрасный рецепт. Этот пирог очень вкусный, в нашей семье его все очень полюбили и готовлю я теперь его очень часто. Прекрасный вкус, нежный, мягкий, в зависимости от выбранного варенья можно приготовить этот пирог, как более сладким, так и с легкой кислинкой. Все зависит от настроения. Сегодня решила предоставить вам фото отчет проделанной работы, а вернее приготовленный мною пирог по вашему рецепту. Но к сожалению фото не смогла загрузить.
  3. Ася
    Хочу вас поблагодарить за такой вкусный пирог. Сначала я боялась готовить его, думала не справлюсь, но решила попробовать, все получилось. И хочу сказать всем, что готовить его не сложно, готовьте - это очень вкусно.
  4. Анжелика
    Понравился пирог, боялась, что не получится, как у вас, получилось. Очень вкусный пирог, простой в приготовлении и из доступных продуктов. Ведь у каждого есть варенье, заготовленное на зиму и в зависимости от варенья пирог всегда получается разным по вкусу, я готовила уже два раза.Спасибо.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем еще рецепты

Тыквенно-творожные оладьи
Тыквенно-творожные оладьи
Тыквенно-творожные оладьи - это отличный вариант вкусного, полезного завтрака, а главное быстро и просто.
Пирог с рыбными консервами, рисом и грибами
Пирог с рыбными консервами, рисом и грибами
Пирог из песочного теста с начинкой из рыбной консервы и риса получился нежным и очень вкусным, а заливка пропитывает начинку и придает приятную корочку. Пирог можно подавать и как самостоятельное блюдо. Готовить просто и
Простой клубничный пирог
Простой клубничный пирог
Очень летний и легкий ароматный клубничный пирог. Приготовить его совсем несложно, а подарит вам прекрасный вкус и радость. Пирог с клубникой получился очень вкусным, а главное быстро и просто.
Пирог с твердым сыром и творогом
Пирог с твердым сыром и творогом
Пирог с сыром и творогом в таком приготовлении получился очень и очень вкусный, сытный, идеально подходит для завтрака с чашкой чая. Несложный и быстрый в приготовлении, с простыми и доступными ингредиентами. Начинка из твердого

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх