Описание рецепта:
Как раз сезон ягод и можно испечь очень вкусный пирог. В нашем пироге очень хорошее сочетание крыжовника и смородины. Если вы не любите кислых ягод, то за полчаса или час до приготовления посыпать сахаром, что я и сделала. Пирог получился очень вкусным, все остались довольны. Рекомендую и вам приготовить такой пирог, вы не пожалеете.
Шаг 1Яйца соединить с сахаром и
Шаг 2взбить венчиком. Добавить размягченное масло.
Шаг 3перемешать. Добавить муку и соду, гашенную уксусом, замесить тесто, оно должно получиться мягким. Готовое тесто поставить в холодильник пока будем готовим заливку.
Шаг 4Для заливки взбить яйца с сахаром, добавить сметану.
Шаг 5Добавить муку и
Шаг 6все хорошо взбить. Тесто достать с холодильника выложить в форму и руками распределить тесто по величине формы, сделав бортик, выложить ягоды.
Шаг 7Сверху залить заливкой.
Шаг 8 Выпекать 35-45 минут в зависимости от духовки (у меня газовая).
