Ягодный заливной пирог

рецепт с фото пошаговый
Ягодный заливной пирог

Описание рецепта:
Как раз сезон ягод и можно испечь очень вкусный пирог. В нашем пироге очень хорошее сочетание крыжовника и смородины. Если вы не любите кислых ягод, то за полчаса или час до приготовления посыпать сахаром, что я и сделала. Пирог получился очень вкусным, все остались довольны. Рекомендую и вам приготовить такой пирог, вы не пожалеете.

Как приготовить Ягодный заливной пирог

Ингредиенты для рецепта

  • Для теста:
  • Мука - 350 г + сколько возьмет тесто
  • Яйцо- 2 шт
  • Сахар - 100 г
  • Сода - 1 чайн. ложка
  • Уксус - 1 чайн. ложка
  • Сливочное масло - 120 г
  • Для начинки:
  • Ягоды крыжовника и смородины - 300 г.
  • Для заливки:
  • Яйцо- 2 шт
  • Сметана- 200 г
  • Сахар- 100 г
  • Мука - 2 стол. ложки.

Рецепт приготовления

Ягодный заливной пирог - шаг 1Шаг 1

Яйца соединить с сахаром и

Ягодный заливной пирог - шаг 2Шаг 2

взбить венчиком. Добавить размягченное масло.

Ягодный заливной пирог - шаг 3Шаг 3

перемешать. Добавить муку и соду, гашенную уксусом, замесить тесто, оно должно получиться мягким. Готовое тесто поставить в холодильник пока будем готовим заливку.

Ягодный заливной пирог - шаг 4Шаг 4

Для заливки взбить яйца с сахаром, добавить сметану.

Ягодный заливной пирог - шаг 5Шаг 5

Добавить муку и

Ягодный заливной пирог - шаг 6Шаг 6

все хорошо взбить. Тесто достать с холодильника выложить в форму и руками распределить тесто по величине формы, сделав бортик, выложить ягоды.

Ягодный заливной пирог - шаг 7Шаг 7

Сверху залить заливкой.

Ягодный заливной пирог - шаг 8Шаг 8

Выпекать 35-45 минут в зависимости от духовки (у меня газовая).


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится3

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем рецепты

Пирог с мясным фаршем и картофелем
Пирог с мясным фаршем и картофелем
Предлагаем Вашему вниманию простой и вкусный пирог с мясным фаршем и картофелем. Пирог получается не только вкусным, но и сытным и простым в приготовлении. Такой пирог Вам заменит вполне, второе блюдо с гарниром.
Заливной пирог с яблоками
Заливной пирог с яблоками
Предлагаем вашему вниманию очень вкусный и нежный заливной пирог с яблоками. Это очень простой в приготовлении пирог, который готовится легко, быстро и просто, получается воздушным, ароматным и очень вкусным. Рекомендую
Пицца сборная бездрожжевая
Пицца сборная бездрожжевая
Пиццу любят почти все, но мало кто любит долго возится с ней. Мы предлагаем вашему вниманию вкусную пиццу с вкусным бездрожжевым тестом, которая готовиться очень просто и быстро, а получается очень вкусно.
Осетинский пирог с брынзой и творогом
Осетинский пирог с брынзой и творогом
Осетинский пирог с сыром и зеленым луком, приготовленный по этому рецепту нежный, воздушный и очень вкусный, причем он вкусный, как теплый, так и холодный. Такие пироги можно готовить с разной начинкой и все они получаются
Песочный пирог с ягодами и заливкой
Песочный пирог с ягодами и заливкой
Все мы любим сладкое, особенно сейчас, летом, в ягодный сезон. Мы предлагаем вам приготовить вкусный, нежный песочный пирог с ягодами и сметанной заливкой. Ягоды можно взять любые, которые вам нравятся. Я взяла вишню и смородину.
Оладьи со сливами
Оладьи со сливами
Оладьи в таком приготовлении сочные, пышные и вкусные с кисло-сладкой начинкой, такая начинка придает сочность. У меня такие оладьи пользуются большим спросом.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх