Описание рецепта:
Рецепт такого торта очень простой, но в нем очень интересный и вкусный крем. Полив таким кремом корж, вы получите вкусный торт, который сразу же пленит вас своим вкусом. Настолько вкусным, что Вы с удовольствием съедите не один кусочек и будете в восторге.
Соединить в миске муку, сахар, какао, соду и соль,
просеять их через сито. Размешать венчиком. Отдельно смешать воду, кофе, масло и уксус и добавить к сухим ингредиентам.
Все хорошо размешать. Добавить ликер и ванилин, перемешать.
Готовое тесто вылить в форму, смазанную сливочным или растительным маслом, потрясти, чтобы тесто равномерно растеклось.
Поставить выпекать при температуре 200°С на 40-50 минут, проверять зубочисткой. Она должна выходить чистой, но старайтесь не пересушить.
Для крема сливки довести до кипения, выложить в них кусочки шоколада.
Добавить какао и крахмал, хорошо перемешать. И помешивая держать на маленьком огне, пока масса не станет однородной и блестящей.
Дать чуть-чуть остыть и покрыть верх торта шоколадным кремом. Украсить по своему вкусу. Я посыпала натертым шоколадом.
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
