Загрузка...

Торт Медовик

Простой пошаговый рецепт с фото.
Торт Медовик

Описание рецепта:
Наверное, нет человека, который бы не пробовал хоть один раз торт Медовик. Он очень нежный и очень вкусный и готовить его просто. А мед придает торту особый аромат и вкус, но кроме этого мед еще и полезный. Такой торт придется по вкусу даже тем, кто не любит мед или люди равнодушные к сладкому, но и они не смогут отказаться от такой вкуснятины.

Ингредиенты для
«Торт Медовик»:

  • Для теста:
  • Кофе растворимый — 1,5 чайн. ложки
  • Вода — 1/2 стакана
  • Яйцо куриное — 5 шт
  • Сахар — 1 стакан
  • Мед — 4 стол. ложки
  • Масло растительное — 1/2 стакана
  • Сода — 1 чайн. ложка
  • Мука - 2 стакана.
  • Для крема:
  • Молоко сгущенное — 400 г
  • Масло сливочное — 200 г.

Рецепт приготовления

Торт Медовик - шаг 1Шаг 1

Кофе залить горячей водой, хорошо размешать и оставить для полного остывания. Яйца разделить на желтки и белки.
Белки взбить с половиной порции сахара в густую пену.

Торт Медовик - шаг 2Шаг 2

Желтки взбить со второй половиной сахара до белой массы. Добавить мед, масло растительное, соду, остывший кофе.

Торт Медовик - шаг 3Шаг 3

Взбить до однородной массы. Добавить муку и хорошо взбить миксером.

Торт Медовик - шаг 4Шаг 4

Добавить белковую массу и

Торт Медовик - шаг 5Шаг 5

аккуратно ложкой, снизу вверх перемешать. Тесто вылить в форму, смазанную маслом, поставить в нагретую духовку до 200 градусов (у меня газовая духовка) и выпекать 40-50 минут.

Торт Медовик - шаг 6Шаг 6

После того, как бисквит остынет, разрезаем его на 4 части. Один корж нужно измельчить в крошку. Для крема взбить сливочное масло комнатной температуры и холодное сгущенное молоко и промазать кремом коржи, а затем бока и верх торта. Затем весь торт обсыпать крошкой.

Шаг 7

Убираем торт в холодильник, чтобы крем схватился. Я оставила на ночь.


⇐ Назад
Смотрите также рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится6

ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:

Загрузка...
Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Ceron
    Очень вкусно, красиво и просто.Спасибо за рецепт, торт супер.
  2. Alena
    Торт потрясающий, очень вкусный, очень быстро "улетел". Получился без проблем, сразу. Спасибо, очень понравился, все доходчиво написано.
  3. Marina
    Приготовила этот восхитительный торт, всем моим родным понравился, особенно мужу. Спасибо за такой классный рецепт и спасибо, что есть ваш сайт. Я часто пользуюсь вашими рецептами и всегда получается окей. .
  4. Tamara
    Отличный торт, очень вкусный. Огромное Вам спасибо за такой чудесный рецепт. Нам очень понравился.
  5. Ксения
    Медовик супер, супер, супер.Очень понравился, очень вкусно. Мы с мужем были в восторге.Огромное спасибо за рецепт.Главное просто и понятно.
  6. Артем
    Тортик бесподобный. Очень вкусный и нежный. Очень понравился и возился с ним не долго.
  7. София
    У моей мамы 1 мая был день рождения, она очень любит выпечку с медом и я решила сделать ей подарок своими руками, торт по вашему рецепту. Торт маме и всем гостям очень понравился - это действительно было вкусно, а маме двойная радость, что я сделала своими руками. Но без вашего рецепта яб ничего не сделала и я очень вам благодарна, спасибо за рецепт. С уважением София.

Рекомендуем еще рецепты

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх