Загрузка...

Торт Медовик

Простой пошаговый рецепт с фото.
Торт Медовик

Описание рецепта:
Наверное, нет человека, который бы не пробовал хоть один раз торт Медовик. Он очень нежный и очень вкусный и готовить его просто. А мед придает торту особый аромат и вкус, но кроме этого мед еще и полезный. Такой торт придется по вкусу даже тем, кто не любит мед или люди равнодушные к сладкому, но и они не смогут отказаться от такой вкуснятины.

Ингредиенты для
«Торт Медовик»:

  • Для теста:
  • Кофе растворимый — 1,5 чайн. ложки
  • Вода — 1/2 стакана
  • Яйцо куриное — 5 шт
  • Сахар — 1 стакан
  • Мед — 4 стол. ложки
  • Масло растительное — 1/2 стакана
  • Сода — 1 чайн. ложка
  • Мука - 2 стакана.
  • Для крема:
  • Молоко сгущенное — 400 г
  • Масло сливочное — 200 г.

Рецепт приготовления

Торт Медовик - шаг 1Шаг 1

Кофе залить горячей водой, хорошо размешать и оставить для полного остывания. Яйца разделить на желтки и белки.
Белки взбить с половиной порции сахара в густую пену.

Торт Медовик - шаг 2Шаг 2

Желтки взбить со второй половиной сахара до белой массы. Добавить мед, масло растительное, соду, остывший кофе.

Торт Медовик - шаг 3Шаг 3

Взбить до однородной массы. Добавить муку и хорошо взбить миксером.

Торт Медовик - шаг 4Шаг 4

Добавить белковую массу и

Торт Медовик - шаг 5Шаг 5

аккуратно ложкой, снизу вверх перемешать. Тесто вылить в форму, смазанную маслом, поставить в нагретую духовку до 200 градусов (у меня газовая духовка) и выпекать 40-50 минут.

Торт Медовик - шаг 6Шаг 6

После того, как бисквит остынет, разрезаем его на 4 части. Один корж нужно измельчить в крошку. Для крема взбить сливочное масло комнатной температуры и холодное сгущенное молоко и промазать кремом коржи, а затем бока и верх торта. Затем весь торт обсыпать крошкой.

Шаг 7

Убираем торт в холодильник, чтобы крем схватился. Я оставила на ночь.


⇐ Назад
Смотрите также рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится6

ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:

Загрузка...
Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Marina
    Приготовила этот восхитительный торт, всем моим родным понравился, особенно мужу. Спасибо за такой классный рецепт и спасибо, что есть ваш сайт. Я часто пользуюсь вашими рецептами и всегда получается окей. .
  2. Tamara
    Отличный торт, очень вкусный. Огромное Вам спасибо за такой чудесный рецепт. Нам очень понравился.
  3. Ксения
    Медовик супер, супер, супер.Очень понравился, очень вкусно. Мы с мужем были в восторге.Огромное спасибо за рецепт.Главное просто и понятно.
  4. Артем
    Тортик бесподобный. Очень вкусный и нежный. Очень понравился и возился с ним не долго.
  5. София
    У моей мамы 1 мая был день рождения, она очень любит выпечку с медом и я решила сделать ей подарок своими руками, торт по вашему рецепту. Торт маме и всем гостям очень понравился - это действительно было вкусно, а маме двойная радость, что я сделала своими руками. Но без вашего рецепта яб ничего не сделала и я очень вам благодарна, спасибо за рецепт. С уважением София.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем еще рецепты

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх