Переклад
  • uk
  • en

Свинина по-домашнему

рецепт с фото пошаговый
Свинина по-домашнему

Описание рецепта:
Этом блюдо - отличный вариант для настоящего семейного домашнего ужина. Благодаря тому, что свинина достаточно сытная, вы вполне можете подавать блюдо, как полноценное, украсив его его по своему вкусу. Или сделав легкий салат отдельно. Такое блюдо сделает из вашего ужина небольшой праздник для всей семьи.



Как приготовить Свинина по-домашнему

Ингредиенты для рецепта

  • 600 г свинины,
  • 600-800 г картофеля,
  • 2 луковицы,
  • 1 морковь,
  • 7 ст. ложек растительного масла,
  • 4 ст. ложки томатного соуса, *
  • по 20 г зелени укропа и петрушки,
  • соль - по вкусу,
  • перец горошек черный, перец черный молотый по-вкусу,
  • тмин, мускатный орех молотый, паприка, кориандр (по желанию).

Рецепт приготовления

Шаг 1

Мясо нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, запанировать в муке и обжарить на растительном масле (3 ст. ложки) до образования румяной корочки. Морковь и лук нарезать полукольцами, картофель дольками. Мясо выложить со сковородки, к оставшемуся жиру добавить 1 ст. ложку растительного масла и высыпать туда нарезанную морковь и лук, обжариваем до золотистого цвета, добавляем соус томатный, порезанный укроп и петрушку и жарим еще 2-3 минуты, потом добавляем к овощам кипяченую воду и даем закипеть. Картофель обжарить отдельно на растительном масле (3 ст. ложки).
Выкладываем в чугунок (слоями) картофель (1-й слой), слегка его подсаливаем, лавровый лист, перец горошек, специи и наверх выкладываем мясо (2-й слой), поверх мяса выкладываем обжаренные и разведенные с водой овощи. Заливаем все кипящей водой, что бы вода только покрыла овощи. Даем закипеть, накрываем крышкой и тушим на небольшом огне (не в духовке) до готовности (40-60 минут).
Подавать мясо с овощами.

Онлайн расклады на картах Таро

VIS Tarot || ТАРО гадание онлайн

ОН и ОНА, ОН и ВЫ | ТАРО


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится5

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту

Рекомендуем рецепты

Борщ с баклажанами
Борщ с баклажанами
Этот борщ я приготовила без мяса - легкий летний борщ, который можно подавать холодным. Но, его также можно приготовить с мясом.
Свекольник с баклажанами
Свекольник с баклажанами
Это диетический рецепт свекольника, его также можно готовить в период, когда вы находитесь на нестрогой диете.
Телятина, тушенная в горшочке
Телятина, тушенная в горшочке
Такое блюдо вкусное, полезное и легко готовить. Из этой порции у меня получилось четыре горшочка. Объем горшочка 0,5 литра.

Вкусно

Рыба с овощами, в микроволновке
Рыба с овощами, в микроволновке
Нравится 48220 608
Этот рецепт подкупает меня, как простотой приготовления, так и вкусом. Готовить такую рыбу очень просто и это радует. Что требуется от нас, так это...
Свиной рулет с орехами
Свиной рулет с орехами
Нравится 322 344
Очень вкусный рулет, который смело можно готовить на праздничный стол. Все продукты довольно простые, но при этом сочетание этих простых продуктов,...
Суп с клецками без мяса
Суп с клецками без мяса
Нравится 41523 670
Я готовлю клецки без воды, тогда они не разбухают в супе, превращая его в непонятную массу, а прекрасно держат форму, при этом суп остается...
Еще Пасхальные рецепты

Пост - постные рецепты

Еще Постные блюда

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх