Описание рецепта:
Блюдо хоть и называется ленивые кабачки, но оно далеко не легкое, наоборот, оно достаточно сытное, и его можно подавать как полноценное блюдо.
А готовится оно быстро, полчаса и очень вкусный и сытный обед или ужин готов. А когда мало времени на приготовления обеда, то это просто находка.
Шаг 1Лук и морковь мелко нарезать и немного обжарить на растительном масле в глубокой сковороде. Добавить сырой рис.
Шаг 2Добавить фарш.
Шаг 3Потушить в течение 10 минут. Добавить, нарезанные крупными кусочками кабачки.
Шаг 4Потушить 5 минут и добавить нарезанный помидор.
Посолить, поперчить по вкусу. Тушить до момента, пока не будет готовый рис.
