Запеканка из кабачков и фарша

Приготовил: Ирина

30-09-2017, 06:38

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:
В сезон кабачков, для разнообразия можно приготовить запеканку из кабачков и фарша.
Скажу, что это повседневное блюдо, которое очень просто готовить.
Запеканка получилась сочной и вкусной.

Как приготовить Запеканка из кабачков и фарша

Ингредиенты для рецепта

Для прослойки из фарша
Фарш 600 гр.
Отварной рис 200 гр.
Яйцо куриное 1 шт.
Чеснок 2 зубчика.
Соль, специи по вкусу
Помидоры 3 шт. (250 гр.)
Твердый сыр 120 гр.
Для кабачкового теста
Кабачки 1,2 кг. (очищенных 1 кг.)
Яйцо куриное 3 шт.
Мука 7 ст. ложек
Соль

Рецепт приготовления

Шаг 1

Кабачки очистить от кожицы и семян.
Натереть на крупной терке, посолить.
Оставить на 20-30 минут, за это время несколько раз отжать и слить жидкость.

Шаг 2

Добавить яйца и муку.

Шаг 3

Противень смазать маслом, равномерно выложить подготовленные кабачки.

Шаг 4

В фарш добавить чеснок, яйцо, соль, специи и отварной рис, перемешать.
Выложить фарш на кабачки.

Шаг 5

Помидоры нарезать мелко, выложить на фарш.
При желании с помидоров можно снять кожицу.

Шаг 6

Посыпать натертым на крупной терке твердым сыром.

Шаг 7

Поставить в разогретую до 200С духовку, запекать 45-60 минут.

Напечатать Рецепт: Запеканка из кабачков и фарша. Как приготовить Запеканка из кабачков и фарша?

Назначение блюда Рецепты с фото / Блюда из овощей / Простые рецепты / На завтрак / На ужин / Рецепты для детей от года до...

⇐ Назад

рецепт по продуктам:

Запеканки Кабачки Фарш Твердый сыр Помидоры

Оцените рецепт

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Рецепт » Простые и вкусные кабачки в сметане

« Куриная печень в сметанно-сырном соус�...

Красный борщ с фасолью »

Комментарии и вопросы по рецепту

Nuada 24 мая 2019 18:48

Готовила Вашу запеканку, понравилась, вкусно. Спасибо.

Ответить Цитировать
Тимур 21 сентября 2018 20:10

Очень вкусненько. На всем понравилась ваша запеканка. Спасибо. Будем готовить.

Ответить Цитировать
Ларик 23 августа 2018 20:21

Обалденно, большое-пребольшое Вам спасибо за рецепт. Всё получилось просто замечательно и очень вкусно.

Ответить Цитировать
Тамара 24 мая 2018 18:07

Запеканка из кабачков по этому рецепту получилась очень вкусная.Готовить быстро, легко и просто.
Мы получили море удовольствий, даже дети ели с аппетитом, а сын сказал, что очень красивая.

Ответить Цитировать

Рекомендуем рецепты

Запеканка из кабачков и фарша

Запеканка из кабачков с свиным фаршем отличный обед или ужин. Готовиться просто и быстро, получается сочной, и очень вкусной, как в горячем, так и в холодном виде. Рекомендую приготовить не пожалеете.

Запеканка из кабачков и куриного филе

Все время ломаешь голову, чтобы приготовить на ужин, чтоб было просто, вкусно и полезно. Мы предлагаем вам простой и вкусный рецепт запеканки из кабачков и куриного филе - это быстро, просто, сытно и очень вкусно и кушать можно,

Кабачковая запеканка с куриным филе

Кабачки очень полезный продукт, насыщенный витаминами. Если кабачки жарить, то, во время жарки теряются почти все полезные вещества, но если приготовить запеканку из кабачков в духовке, то такое блюдо не теряет свои ценности.

Котлеты из свиного фарша и картофеля

Котлеты в таком приготовлении очень сочные и очень вкусные. Добавив картофель и сыр к фаршу, вы получите уже другой вкус, чем обычные котлеты. Рекомендую приготовить такие котлеты, вам понравятся.