Запеканка из кабачков и фарша

26-06-2018, 06:38

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:
Запеканка из кабачков с свиным фаршем отличный обед или ужин. Готовиться просто и быстро, получается сочной, и очень вкусной, как в горячем, так и в холодном виде. Рекомендую приготовить не пожалеете.

Как приготовить Запеканка из кабачков и фарша

Ингредиенты для рецепта

Кабачки молодые - 1 кг
Фарш свиной - 1 кг
Твердый сыр - 170 г
Яйца - 4 шт
Рис - 100 г
Лук - 1 большой
Лук зеленый - 1 шт
Чабер - по вкусу
Базилик - по вкусу
Сметана - 3 стол. ложки
Соль - по вкусу.

Рецепт приготовления

Шаг 1

Рис отварить, дать остыть. Кабачки натереть на крупной терке, посолить и оставить на 7-10 минут.

Шаг 2

Потом жидкость отжать. В свиной фарш добавить отваренный рис, яйца, нарезанный мелко репчатый лук и

Шаг 3

нарезанный мелкими колечками зеленый лук, посолить, добавить приправы.

Шаг 4

Добавить отжатые от жидкости кабачки.

Шаг 5

Хорошо перемешать. Добавить половину, натертого твердого сыра, перемешать.

Шаг 6

Форму смазать растительным маслом, выложить кабачковую смесь, сверху смазать сметаной.

Шаг 7

Посыпать оставшимся тертым сыром.

Шаг 8

Поставить в разогретую духовку до 200 градусов (у меня газовая духовка) на 60 минут. Кабачковая запеканка готова, дать немного остыть и можно подавать к столу.

Напечатать Рецепт: Запеканка из кабачков и фарша. Как приготовить Запеканка из кабачков и фарша?

Назначение блюда Рецепты с фото / Закуски / Блюда из свинины / Блюда из овощей / Простые рецепты / На обед / Рецепты для детей от года до...

⇐ Назад

рецепт по продуктам:

Запеканки Кабачки Фарш Твердый сыр

Оцените рецепт

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

« Пирог со смородиной по-быстрому

Печень с яблоком в томатно-сметанном с... »

Комментарии и вопросы по рецепту

Гость Анна 23 мая 2019 06:51

Готовила Вашу запеканку, получилась отлично и очень вкусно. Правда у меня получилась не такая красивая, как у Вас, но в другой раз думаю получится. Спасибо за рецепт, мы получили море удовольствий.

Ответить Цитировать
Irena 25 сентября 2018 17:57

Замечательный рецепт, очень рада, что он мне попался. Сделала я вашу запеканочку, очень понравилась. Вкусно очень, спасибо.

Ответить Цитировать
Opidi 10 августа 2018 07:46

Приготовил запеканку понравилась очень. Получилось супер, отличный рецепт, спасибо.

Ответить Цитировать
Борис 15 июля 2018 09:43

Сегодня жена приготовила кабачковую запеканку по вашему рецепту, очень вкусная, наша семья осталась очень довольна и сытая так, как ее хватило нам аж до позднего ужина. Мы всей семьей выносим вам благодарность за такой вкусный обед. Спасибо.

Ответить Цитировать
Лера 4 июля 2018 09:08

Вкус и запах запеканки обалденный. Думала, что это сложно, но это очень просто. Спасибо за рецепт вкусного блюда. Отличный обед.

Ответить Цитировать

Рекомендуем рецепты

Кабачки с яйцом и творогом

Предлагаем вам простое, легкое, вкусное и полезное блюдо - кабачки с яйцом и творогом. Такое блюдо готовить просто и быстро. Кабачки лучше брать молодые. У меня молодые, но большие, можно было положить и два яйца. В общем такое

Запеканка из кабачков и куриного филе

Все время ломаешь голову, чтобы приготовить на ужин, чтоб было просто, вкусно и полезно. Мы предлагаем вам простой и вкусный рецепт запеканки из кабачков и куриного филе - это быстро, просто, сытно и очень вкусно и кушать можно,

Запеканка из кабачков и фарша

В сезон кабачков, для разнообразия можно приготовить запеканку из кабачков и фарша. Скажу, что это повседневное блюдо, которое очень просто готовить. Запеканка получилась сочной и вкусной.

Кабачковая запеканка с творогом

Кабачки и творог, всем давно известно, очень полезные продукты. Такая запеканка из творога и кабачков готовится очень просто, а сочетание вкусов получается необыкновенным и оригинальным. Одним словом, получается вкусно, просто

Кабачковая запеканка с куриным филе

Кабачки очень полезный продукт, насыщенный витаминами. Если кабачки жарить, то, во время жарки теряются почти все полезные вещества, но если приготовить запеканку из кабачков в духовке, то такое блюдо не теряет свои ценности.