Описание рецепта:
Запеканка из кабачков с свиным фаршем отличный обед или ужин. Готовиться просто и быстро, получается сочной, и очень вкусной, как в горячем, так и в холодном виде. Рекомендую приготовить не пожалеете.
Запеканка из кабачков и фарша
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Запеканка из кабачков и фарша
Ингредиенты для рецепта
- Кабачки молодые - 1 кг
- Фарш свиной - 1 кг
- Твердый сыр - 170 г
- Яйца - 4 шт
- Рис - 100 г
- Лук - 1 большой
- Лук зеленый - 1 шт
- Чабер - по вкусу
- Базилик - по вкусу
- Сметана - 3 стол. ложки
- Соль - по вкусу.
Рецепт приготовления
Шаг 1
Рис отварить, дать остыть. Кабачки натереть на крупной терке, посолить и оставить на 7-10 минут.
Шаг 2
Потом жидкость отжать. В свиной фарш добавить отваренный рис, яйца, нарезанный мелко репчатый лук и
Онлайн расклады на картах Таро
Шаг 3
нарезанный мелкими колечками зеленый лук, посолить, добавить приправы.
Шаг 4
Добавить отжатые от жидкости кабачки.
Шаг 5
Хорошо перемешать. Добавить половину, натертого твердого сыра, перемешать.
Шаг 6
Форму смазать растительным маслом, выложить кабачковую смесь, сверху смазать сметаной.
Шаг 7
Посыпать оставшимся тертым сыром.
Шаг 8
Поставить в разогретую духовку до 200 градусов (у меня газовая духовка) на 60 минут. Кабачковая запеканка готова, дать немного остыть и можно подавать к столу.
Напечатать Рецепт: Запеканка из кабачков и фарша. Как приготовить Запеканка из кабачков и фарша?
Назначение блюда Рецепты с фото / Закуски / Блюда из свинины / Блюда из овощей / Простые рецепты / На обед / Рецепты для детей от года до...
Просмотров: 2 916
⇐ НазадПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями