Загрузка...
» » Запеканка из кабачков и фарша

Запеканка из кабачков и фарша

Простой пошаговый рецепт с фото.
Запеканка из кабачков и фарша

Описание рецепта:
Запеканка из кабачков с свиным фаршем отличный обед или ужин. Готовиться просто и быстро, получается сочной, и очень вкусной, как в горячем, так и в холодном виде. Рекомендую приготовить не пожалеете.

Ингредиенты для
«Запеканка из кабачков и фарша»:

  • Кабачки молодые - 1 кг
  • Фарш свиной - 1 кг
  • Твердый сыр - 170 г
  • Яйца - 4 шт
  • Рис - 100 г
  • Лук - 1 большой
  • Лук зеленый - 1 шт
  • Чабер - по вкусу
  • Базилик - по вкусу
  • Сметана - 3 стол. ложки
  • Соль - по вкусу.

Рецепт приготовления

Запеканка из кабачков и фарша - шаг 1Шаг 1

Рис отварить, дать остыть. Кабачки натереть на крупной терке, посолить и оставить на 7-10 минут.

Запеканка из кабачков и фарша - шаг 2Шаг 2

Потом жидкость отжать. В свиной фарш добавить отваренный рис, яйца, нарезанный мелко репчатый лук и

Запеканка из кабачков и фарша - шаг 3Шаг 3

нарезанный мелкими колечками зеленый лук, посолить, добавить приправы.

Запеканка из кабачков и фарша - шаг 4Шаг 4

Добавить отжатые от жидкости кабачки.

Запеканка из кабачков и фарша - шаг 5Шаг 5

Хорошо перемешать. Добавить половину, натертого твердого сыра, перемешать.

Запеканка из кабачков и фарша - шаг 6Шаг 6

Форму смазать растительным маслом, выложить кабачковую смесь, сверху смазать сметаной.

Запеканка из кабачков и фарша - шаг 7Шаг 7

Посыпать оставшимся тертым сыром.

Запеканка из кабачков и фарша - шаг 8Шаг 8

Поставить в разогретую духовку до 200 градусов (у меня газовая духовка) на 60 минут. Кабачковая запеканка готова, дать немного остыть и можно подавать к столу.


⇐ Назад
Смотрите также рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится6

ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:

Загрузка...
Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Irena
    Замечательный рецепт, очень рада, что он мне попался. Сделала я вашу запеканочку, очень понравилась. Вкусно очень, спасибо.
  2. Opidi
    Приготовил запеканку понравилась очень. Получилось супер, отличный рецепт, спасибо.
  3. Борис
    Сегодня жена приготовила кабачковую запеканку по вашему рецепту, очень вкусная, наша семья осталась очень довольна и сытая так, как ее хватило нам аж до позднего ужина. Мы всей семьей выносим вам благодарность за такой вкусный обед. Спасибо.
  4. Лера
    Вкус и запах запеканки обалденный. Думала, что это сложно, но это очень просто. Спасибо за рецепт вкусного блюда. Отличный обед.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем еще рецепты

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх