Описание рецепта:
Это очень вкусный торт, всем очень советую приготовить. Он необыкновенное чудо, что невозможно передать словами, только нужно попробовать. У меня были все гости в восторге.
Торт Кучерявый пинчер
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Торт Кучерявый пинчер
Ингредиенты для рецепта
- Для теста:
- Мука — 350-400 г.
- Сахар — 100 г.
- Сметана — 300 г.
- Яйца — 2 шт.
- Сода — 2 чайн. ложки. + Уксус — 3 чайн. ложки.
- Сгущённое молоко — 300 г.
- Какао - 3 стол. ложки.
- Масло сливочное для формы — 10 г.
- Для крема:
- Сахар - 1 стакан.
- Сметана 21% - 800 г.
- Для посыпки:
- Орехи грецкие — 80 г.
- Изюм — 70 г.
- Для глазури:
- Сахар - 7 стол. ложек.
- Молоко - 7 стол. ложек.
- Какао - 5 стол. ложек.
- Масло сливочное - 50-70 г.
Рецепт приготовления
Шаг 1Для теста хорошо взбить венчиком яйца и сахар.
Шаг 2Добавить гашенную уксусом соду, сметану, сгущенное молоко,
Шаг 3перемешать. Всыпать просеянную муку,
Шаг 4хорошо перемешать, чтобы получилось однородная масса.
Шаг 5Форму для запекания смазать сливочным маслом и вылить в нее 1/3 часть теста.
Шаг 6Поставить в разогретую до 200°С духовку и выпекать 20-25 минут. Готовый корж выложить на тарелку.
Шаг 7Тесто, которое осталось, разделить на две части, в одну часть теста добавить какао. Поочередно в форму выкладывать белое и коричневое тесто.
Шаг 8 По окончании поставить выпекать в духовку на 25-30 минут. Готовому коржу дать остыть. А тем временем готовим крем. Сахар соединить со сметаной и очень хорошо взбить.
Шаг 9Остывшие коржи порвать на куски.
Шаг 10Куски коржа макать в крем и выкладывать близко друг к другу.
Шаг 11Каждый ряд посыпать изюмом и орехами.
Шаг 12Выложить из кусков горку придав форму торта .
Шаг 13Готовый торт полить глазурью.
Шаг 14
Для приготовления глазури: соединить сахар, молоко и какао, поставить на умеренный огонь, довести до кипения, затем добавить сливочное масло, как только оно растворится, снять с огня.
Напечатать Рецепт: Торт Кучерявый пинчер. Как приготовить Торт Кучерявый пинчер?
Просмотров: 5 198
⇐ НазадРецепт » Кекс с черникой« Рецепт Торт Пища дьявола
