Описание рецепта:
1 л воды (ребра получаются полностью в жидкости - подливе, если вы хотите что бы подливы было меньше возьмите 0,5 л воды).
Но все-же получаются вкусные, ароматные, нежные с легким томатным привкусом.
Свиные ребрышки с помидорами
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Свиные ребрышки с помидорами
Ингредиенты для рецепта
- 1,8-2 кг свиных ребрышек,
- 3 луковицы,
- 1 кг помидоров,
- 2 крупных морковки,
- 3 веточки петрушки,
- 1 л воды
- перец черный молотый,
- соль - по вкусу,
- сушеный укроп,
- растительное масло.
Рецепт приготовления
Шаг 1
Ребрышки нарезать кусочками, посолить, поперчить, обжарить на растительном масле. Лук нарезать полукольцами, толщиной 7 мм, слегка обжарить в жире, оставшемся после жарки ребер. Петрушку вымыть, стряхнуть жидкость, оборвать с веточек листочки и добавить к луку, обжарить вместе с луком в течение 2-3 минут. Выложить лук на мясо. Морковь нарезать кружочками, помидоры четвертинками, выложить на мясо, добавить воду (кипяток), сушеный укроп, немного подсолить и поставить в разогретую до 90-100С духовку. Запекать 2, 5 часа.
Подавать с овощами и подливой.
Онлайн расклады на картах Таро
Напечатать Рецепт: Свиные ребрышки с помидорами. Как приготовить Свиные ребрышки с помидорами?
Просмотров: 14 476
⇐ Назад
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
« Рецепт Свиные ребра, запеченные с овощами
Плов »
