Описание рецепта:
Крылышки очень вкусные, имеют необычный кисло-сладкий вкус, смесь пряностей, присутствующая в данном рецепте, придает особую пикантность блюду.
Мясо очень сочное и нежное, прямо тает во рту.
Крылышки в томатном соке и пряностях
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Крылышки в томатном соке и пряностях
Ингредиенты для рецепта
- 10 куриных крылышек,
- 2 ст. ложки сахара,
- 3 ст. ложки меда,
- 2 стакана томатного сока,
- щепотка соли,
- 1 ч. ложка сушеного базилика,
- 110 гр. пшеничной муки,
- по 1/2 ч. ложки пряностей - черный и душистый перец горошком, мускатный орех (я взяла молотый),
- 1 ст. ложка оливкового масла.
Рецепт приготовления
Шаг 1Крылышки вымыть, нижнюю часть отрезать, сделать надрезы по суставам.
Шаг 2Соединить 1 ст. ложку меда, 2 ст. ложки сахара, щепотку соли, 1 ч. ложку сушеного базилика и 2 стакана томатного сока - получим маринад.
Погрузить крылышки в маринад, оставить на 2 часа - ночь (я оставляю на ночь).
Шаг 3Измельчить черный и душистый перец (желательно в ступке). К измельченному перцу добавить мускатный орех.
Пряности соединить с мукой, тщательно перемешать.
Шаг 4Обвалять крылышки в муке с пряностями, выложить на смазанный оливковым маслом противень.
Полить жидким медом (оставшиеся 2 ст. ложки).
Поливайте медом понемногу и постепенно, так, как мед на муке стекает.
Шаг 5Поставить в разогретую до 180С духовку, запекать 30-40 минут.
Если в некоторых местах проступает мука, полейте эти места выделившимся соком.
Напечатать Рецепт: Крылышки в томатном соке и пряностях. Как приготовить Крылышки в томатном соке и пряностях?
Назначение блюда Рецепты с фото / Рецепты из курицы, утки, птицы / Праздничные Новогодние вторые блюда / На ужин / На природу
Просмотров: 4 684
⇐ Назад
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
