Описание рецепта:
Вы не поверите, но я до прошлого года, ни разу в жизни не ела куриные крылышки.
Меня не привлекал их внешний вид.
Зато мой муж эту часть курицы, очень любит.
У меня всегда возникал вопрос, почему он предпочитает крылья, а не ножки, неужели это так вкусно.
Я решила попробовать. Замариновала, приготовила в духовке, попробовала, я была в восторге.
Я попросту не думала, что они такие вкусные.
Теперь я часто готовлю крылышки в различных маринадах.
Один из них я предлагаю вам, в этом рецепте.
Рецепт приготовления
Шаг 1Крылышки вымыть, обсушить разрезать по суставам, нижнюю часть убрать.
Посолить, поперчить.
Шаг 2Приготовим маринад:
Чеснок мелко порубите, семена тмина, разотрите.
Шаг 3Соедините соевый соус, мед, тмин и чеснок, хорошо перемешайте (до полного растворения меда).
Шаг 4Выложите крылышки в маринад, отправьте в холодильник на ночь.
Шаг 5Выложить крылышки на смазанный растительным маслом противень.
Шаг 6Поставить в разогретую до 200С духовку, запекать 45 минут.
Шаг 7Затем слить образовавшуюся жидкость и далее запечь крылышки по 15-20 минут с каждой стороны (переворачиваем, чтобы была золотистая, зажаристая корочка со всех сторон).
Общее время запекания у меня 1 час 20 минут, но в зависимости от духовки время запекания может колебаться.
Напечатать Рецепт: Крылышки в соевом маринаде с тмином. Как приготовить Крылышки в соевом маринаде с тмином?
