Описание рецепта:
Очень легкое, нежное и вкусное блюдо. Готовится быстро и просто. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
Рагу из кабачков и шампиньонов
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Рагу из кабачков и шампиньонов
Ингредиенты для рецепта
- Кабачки - 2 шт
- шампиньоны - 300 г
- лук - 1 большой
- маринованные овощи - 2 стол. ложки
- соль, перец по вкусу
- растительное масло для жарки.
Рецепт приготовления
Шаг 1
Кабачки вымыть нарезать кубиками.
Шаг 2
Шампиньоны вымыть под холодной водой, залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на 2-3 минуты. потом воду слить, а грибы нарезать тонкими ломтиками. Лук очистить нарезать полукольцами, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и немного обжарить. Добавить подготовленные грибы.
Онлайн расклады на картах Таро
Шаг 3
Жарить под крышкой пока не уменьшиться жидкости. У меня были маринованные овощи, собственного приготовления, я добавила для кислоты. Можно добавить помидоры или соус.
Шаг 4
И все вместе жарим до полного исчезновения жидкости, добавляем нарезанные кабачки.
Шаг 5
Посолить, поперчить по вкусу и жарим до готовности.
Напечатать Рецепт: Рагу из кабачков и шампиньонов. Как приготовить Рагу из кабачков и шампиньонов?
Просмотров: 14 822
⇐ НазадПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
Рецепт » Капуста тушеная с шампиньонами« Рецепт Кабачки, тушенные с овощами и твердым ...