Описание рецепта:
Блюдо получается быстро, вкусно и полезно. Можно подавать и как самостоятельное блюдо на ужин и, как гарнир к кусочку мяса.
Кабачки жаренные с грибами
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Кабачки жаренные с грибами
Ингредиенты для рецепта
- 500 г кабачков (3 штуки)
- 350 г шампиньонов
- 2 морковки (средних)
- 1 большая луковица
- растительное масло.
Рецепт приготовления
Шаг 1Шампиньоны вымыть, разрезать на части, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и жарить под накрытой крышкой пока не испариться жидкость. Добавляем вымытую и крупно нарезанную морковь, перемешать.
Шаг 2И продолжаем жарить под крышкой вместе с грибами 5-7 минут. Тем временем готовим лук, очистить, нарезать крупно. Добавить в сковородку, перемешать и жарить все вместе пока готовим кабачки.
Шаг 3Кабачки (молоденькие) вымыть, нарезать крупными кусочками, добавить в сковороду.
Шаг 4
Посолить по вкусу и, аккуратно помешивая, довести до готовности. Блюдо готовится 20-30 минут. Готовить на среднем огне.
Напечатать Рецепт: Кабачки жаренные с грибами. Как приготовить Кабачки жаренные с грибами?
Назначение блюда Рецепты с фото / Блюда из овощей / Постные салаты и закуски / Быстрые рецепты / На ужин
Просмотров: 14 910
⇐ Назад
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
