Описание рецепта:
Это очень вкусное первое блюдо и рецепт приготовления довольно прост. Я думаю, что такой супчик придётся по вкусу взрослым и деткам.
Юшка с грибами и кукурузной крупой
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Юшка с грибами и кукурузной крупой
Ингредиенты для рецепта
- На 2,5 кастрюлю:
- 50 г сушеных грибов
- 1/2 стакана кукурузной крупы
- 4 шт картофеля
- 1 морковь
- 1 луковица
- 3 ст. ложки растительного масла
- 50 г сливочного масла
- 1 ст. ложку муки
- сметана
- зелень петрушки
- соль — по вкусу.
Рецепт приготовления
Шаг 1Грибы промыть, залить холодной водой, поставить на огонь.
Шаг 2Варить почти до готовности. Сваренные грибы выловить с кастрюли, а отвар процедить.
Шаг 3Грибы нарезать.
Шаг 4В кипящий грибной отвар положить очищенный и нарезанный кубиками картофель, варить 10 минут, добавить кукурузную крупу.
На растительном масле спассеровать нарезанные мелкими кубиками морковь и мелко нарезанный лук. Добавить нарезанные грибы, муку, перец, лавровый лист, сушеный укроп.
Шаг 5И все вместе тушить, помешивая, 3—5 минут. Содержимое сковороды высыпать в кастрюлю с картофелем и варить10-15 минут.
Шаг 6
При подаче на стол юшку в тарелке заправляют сметаной и посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.
Напечатать Рецепт: Юшка с грибами и кукурузной крупой. Как приготовить Юшка с грибами и кукурузной крупой?
Просмотров: 3 089
⇐ Назад
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
Рецепт » Рыбный суп из голов карпа« Рецепт Суп с пельменями
