Описание рецепта:
Кукурузная крупа очень полезная для нашего организма, а суп приготовленный из нее, не только полезный, но и вкусный. Рецепт приготовления довольно прост.
Описание рецепта:
Кукурузная крупа очень полезная для нашего организма, а суп приготовленный из нее, не только полезный, но и вкусный. Рецепт приготовления довольно прост.
Шаг 1Картофель очистить, нарезать кубиками, выложить в кипящую воду, после закипания, снять образовавшуюся пену, добавить мелко нарезанный лук и морковь, натертую на крупной терке. Посолить, всыпать сушеный укроп, убавить огонь, варить 15-20 минут.
По желанию лук и морковь можно предварительно обжарить на растительном масле.
Я не обжаривала, так суп получается диетический.
Шаг 2Кукурузную крупу промыть холодной водой, добавить в суп, варить 15 минут.
Затем влить растительное масло, добавить лавровый лист, зелень петрушки, варить 5-7 минут.