Описание рецепта:
Очень вкусный рецепт мяса.
Чем-то похож на котлеты из кусочков мяса курицы.
Такое мясо получается очень мягким и сочным.
Мясо по-стамбульски
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Мясо по-стамбульски
Ингредиенты для рецепта
- Свинина — 900 г
- Репчатый лук - 2 больших
- Чеснок - 5 зубчиков
- Яйца — 4 шт.
- Крахмал — 3 стол. ложки
- Майонез — 200 г
- Растительное масло
- Соль, перец
Рецепт приготовления
Шаг 1Мясо нарезать кубиками 1 х 1 см.
Шаг 2Добавить измельченный репчатый лук, тертый чеснок.
Шаг 3Яйца соединить с майонезом.
Шаг 4Взбить и постепенно ввести крахмал.
Шаг 5Мясо посолить, поперчить.
Шаг 6Добавить смесь перемешать с мясом.
Шаг 7Приготовленный фарш поместить в холодильник минимум на 3 часа. Я поставила на ночь. Затем с помощью ложки выкладывать порциями в разогретую сковороду с растительным маслом и жарить, как оладьи.
Напечатать Рецепт: Мясо по-стамбульски. Как приготовить Мясо по-стамбульски?
Назначение блюда Рецепты с фото / Блюда из свинины / Праздничные Новогодние вторые блюда / Пасхальные рецепты
Просмотров: 13 350
⇐ НазадРецепт » Подчеревок в маринаде из томата« Рецепт Свинина с пивом и кофе
