
Описание рецепта:
Свинина приготовленная по этому рецепту получается очень вкусной, а пиво придает мясу мягкость и особый вкус. А для гарнира еще есть и подлива, причем очень вкусная.
Описание рецепта:
Свинина приготовленная по этому рецепту получается очень вкусной, а пиво придает мясу мягкость и особый вкус. А для гарнира еще есть и подлива, причем очень вкусная.
Свинину вымыть, нарезать кусочками, выложить в сковороду с растительным маслом и обжарить 10 минут, добавить пиво и еще жарить 10 минут.
Добавить нарезанные лук и морковь и все вместе жарить 5-7 минут.
Добавить очищенную и нарезанную тыкву, лавровый лист, хмели-сунели, куркуму и еще все жарить примерно 3-5 минут.
Все содержимое сковороды выложить в кастрюлю.
Добавить кипяченную воду, чтобы покрыла мясо и на умеренном огне тушить, под накрытой крышкой, почти до готовности. За 3-5 минут до готовности, добавить муку, разведенную в теплой воде и измельченный чеснок.
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями