Описание рецепта:
Свинина приготовленная по этому рецепту получается очень вкусной, а пиво придает мясу мягкость и особый вкус. А для гарнира еще есть и подлива, причем очень вкусная.
Свинина с тыквой и пивом
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Свинина с тыквой и пивом
Ингредиенты для рецепта
- Свинина - 900 г
- Тыква - 400 г
- Лук репчатый - 1 большой
- Морковь - 1 шт
- Пиво - 300 мл
- Чеснок - 3 зубчика
- Лавровый лист - 2-3 шт
- Хмели-сунели - 1/2 чайн. ложки
- Соль, перец - по вкусу
- Куркума - 1/3 чайн. ложки
- Мука - 2 стол. ложки
- Растительное масло для обжаривания.
Рецепт приготовления
Свинину вымыть, нарезать кусочками, выложить в сковороду с растительным маслом и обжарить 10 минут, добавить пиво и еще жарить 10 минут.
Добавить нарезанные лук и морковь и все вместе жарить 5-7 минут.
Добавить очищенную и нарезанную тыкву, лавровый лист, хмели-сунели, куркуму и еще все жарить примерно 3-5 минут.
Все содержимое сковороды выложить в кастрюлю.
Добавить кипяченную воду, чтобы покрыла мясо и на умеренном огне тушить, под накрытой крышкой, почти до готовности. За 3-5 минут до готовности, добавить муку, разведенную в теплой воде и измельченный чеснок.
Напечатать Рецепт: Свинина с тыквой и пивом. Как приготовить Свинина с тыквой и пивом?
Назначение блюда Рецепты с фото / Блюда из свинины / Блюда из овощей / Простые рецепты / На обед / Горячие блюда
Просмотров: 2 058
⇐ Назад
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
