Описание рецепта:
Этот вкусный пышный пирог с сочной начинкой сможет украсить любое семейное чаепитие.
Пирог с вялеными абрикосами и яблоками
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Пирог с вялеными абрикосами и яблоками
Ингредиенты для рецепта
- Для теста:
- 3 стакана муки высшего сорта
- 1 стакан сахара
- 200 г маргарина
- 1/4 чайной ложки соды
- 1 стакан кефира
- 1 яйцо
- 3/4 стакана манной крупы.
- Для начинки:
- 600 г абрикос вяленых без косточек
- 2 средних яблока
- 1/2 стакана сахара.
Рецепт приготовления
Шаг 1Муку, сахар, маргарин и соду смешать и перетереть ладонями. Затем добавить стакан кефира, яйцо.
Шаг 2Замесить тесто.
На смазанный маслом лист или форму выложить 2/3 нормы теста и равномерно распределить по всей форме, сделав бортики. Тесто слегка посыпают манной крупой.
Шаг 3Абрикосы размягчить в горячей воде до мягкости, отжать и выложить в форму, посыпать по вкусу сахаром.
Шаг 4Яблоки очистить, вынуть сердцевину, и натереть на крупной терке, выложить в форму на абрикосы и посыпать также сахаром по вкусу.
Шаг 5Оставшееся тесто раскатать и нарезать полосками.
Шаг 6Полоски уложить поверх начинки в виде решетки, смазать желтком, поставить в нагретую духовку. Выпекать на умеренном огне 20-25 минут.
Напечатать Рецепт: Пирог с вялеными абрикосами и яблоками. Как приготовить Пирог с вялеными абрикосами и яблоками?
Просмотров: 3 393
⇐ НазадРецепт » Пирог рассыпчатый с яблоками« Рецепт Пирог с вареньем, орехами и белковым к...
