Красный борщ с томатным соком

рецепт с фото пошаговый
Красный борщ с томатным соком

Описание рецепта:
Этот борщ можно отнести к постным, так, как приготовлен он без мяса. Вы же, можете приготовить такой борщ с мясом.

Как приготовить Красный борщ с томатным соком

Ингредиенты для рецепта

  • 6 картофелин (850 г),
  • 1 морковь,
  • 1 луковица,
  • 350 г капусты,
  • 1 свекла,
  • 2,5 стакана томатного сока,
  • 7 ст. ложек растительного масла,
  • соль - по вкусу, молотый черный перец, перец душистый горошком,
  • лавровый лист, зелень,
  • 3,5 литра воды.

Рецепт приготовления

Красный борщ с томатным соком - шаг 1Шаг 1

Лук нарезать мелко, морковь натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле.

Красный борщ с томатным соком - шаг 2Шаг 2

Свеклу натереть на крупной терке, добавить к луку и морковке, обжарить все вместе.

Красный борщ с томатным соком - шаг 3Шаг 3

В кипящую воду выложить нарезанный кубиками картофель, варить 15 минут, после закипания.

Красный борщ с томатным соком - шаг 4Шаг 4

Затем выложить обжаренные овощи, добавить томатный сок, после закипания варить 10 минут.

Красный борщ с томатным соком - шаг 5Шаг 5

Капусту нашинковать, выложить в кастрюлю, добавить соль - по вкусу, два вида перца, лавровый лист.
Варить 15 минут.

Красный борщ с томатным соком - шаг 6Шаг 6

Затем добавить мелко нарезанную зелень, варить 5 минут.

Шаг 7

Можно подавать борщ со сметаной.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится14

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем рецепты

Овощное рагу с цветной капустой и томатным соком
Овощное рагу с цветной капустой и томатным соком
Овощное рагу – довольно популярное блюдо, которое можно приготовить в зависимости от того, какие овощи в данный момент у вас есть. Это вкусное блюдо легко и быстро готовить, а благодаря своему составу оно еще и не повредит вашей
Борщ с курицей
Борщ с курицей
Борщ любят почти все и сегодня мы вам предложим рецепт приготовления вкусного красного борща с курицей. Готовить такое блюдо просто и быстрее чем с мясом, а получается тоже очень вкусно.
Борщ с кроликом
Борщ с кроликом
Мясо кролика относится к диетическим продуктам, так как в нем мало плохого холестерина и жира. Я предлагаю приготовить борщ, бульон которого будет из кролика.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх