Описание рецепта:
Вкусовые качества борща не хуже чем с мясом. Сытный, вкусный и полезный.
Борщ зеленый, без мяса, с манной крупой
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Борщ зеленый, без мяса, с манной крупой
Ингредиенты для рецепта
- На 2-х литровую кастрюлю:
- 5 картофеля
- 1 морковь
- 1 луковица
- 3 яйца сваренные вкрутую
- 4 стол. ложки растительного масла
- 1,5 стол. ложки сливочного масла
- 1,5 стол ложки манной крупы
- 70 г щавля
- зелень лука и укропа
- соль - по вкусу
- сметана.
Рецепт приготовления
Шаг 1
Картофель вымыть, очистить, мелко порезать и выложить в кастрюлю с кипящей водой и дать покипеть 20-25 минут, посолить. Морковь вымыть и нарезать соломкой, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Лук очистить, нарезать кубиками и добавить к моркови, когда уже немного подрумяниться добавить сливочное масло и подрумянить больше. Добавить к картошке и пусть покипит 7-10 минут, добавить манную крупу, всыпая маленькой струйкой и помешивая, дать еще покипеть 10 минут. Добавить нарезанные кубиками яйца. Щавель перебрать, ополоснуть под холодной водой, порезать и добавить в кастрюлю. Подготовленную зелень укропа и лука также положить в кастрюлю и через 2-3 минуты выключить огонь, а борщ оставить на плите на 15-20 минут. При подаче к столу в тарелку положить сметану.
Присоединяйтесь к сообществу в Viber
Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)
Напечатать Рецепт: Борщ зеленый, без мяса, с манной крупой. Как приготовить Борщ зеленый, без мяса, с манной крупой?
Просмотров: 3 628
⇐ Назад
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
Рецепт » Красный борщ с томатным соком
