Борщ зеленый, без мяса, с манной крупой

рецепт с фото пошаговый
Борщ зеленый, без мяса, с манной крупой

Описание рецепта:
Вкусовые качества борща не хуже чем с мясом. Сытный, вкусный и полезный.

Как приготовить Борщ зеленый, без мяса, с манной крупой

Ингредиенты для рецепта

  • На 2-х литровую кастрюлю:
  • 5 картофеля
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 3 яйца сваренные вкрутую
  • 4 стол. ложки растительного масла
  • 1,5 стол. ложки сливочного масла
  • 1,5 стол ложки манной крупы
  • 70 г щавля
  • зелень лука и укропа
  • соль - по вкусу
  • сметана.

Рецепт приготовления

Шаг 1

Картофель вымыть, очистить, мелко порезать и выложить в кастрюлю с кипящей водой и дать покипеть 20-25 минут, посолить. Морковь вымыть и нарезать соломкой, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Лук очистить, нарезать кубиками и добавить к моркови, когда уже немного подрумяниться добавить сливочное масло и подрумянить больше. Добавить к картошке и пусть покипит 7-10 минут, добавить манную крупу, всыпая маленькой струйкой и помешивая, дать еще покипеть 10 минут. Добавить нарезанные кубиками яйца. Щавель перебрать, ополоснуть под холодной водой, порезать и добавить в кастрюлю. Подготовленную зелень укропа и лука также положить в кастрюлю и через 2-3 минуты выключить огонь, а борщ оставить на плите на 15-20 минут. При подаче к столу в тарелку положить сметану.

Viber

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится0

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Борщ без мяса
Борщ без мяса
Борщ без мяса еще вкусней на следующий день, он получается не хуже чем с мясом. А если не добавлять сметану, то подойдет к посту.

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх