Сырники вкусные

Приготовил: Ирина

4-07-2011, 09:41

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:
Такое блюдо готовится быстро из минимального набора продуктов и всегда получаются вкусными.

Как приготовить Сырники вкусные

Ингредиенты для рецепта

500 г творога,
2 яйца,
2-3 ст. ложки сахара (если творог обезжиренный-4ст. ложки),
30 г сливочного масла,
3 ст. ложки муки,
50-70 г изюма,
сметана (или джем),
ванилин, соль - по вкусу.

ВИДЕО РЕЦЕПТЫ на youtube.com

Рецепт приготовления

Шаг 1

Изюм промыть, залить горячей водой и выдержать минут 20-30, воду слить. К протертому творогу добавляют яйца, сахар, размягченное сливочное масло, соль - по вкусу, ванилин, подготовленный изюм и пшеничную муку. Все это перемешивают до получения однородной массы, формируют сырники, обваливают каждый сырник в пшеничной муке, кладут на разогретую, смазанную маслом сковородку и обжаривают с обеих сторон до образования румяной корочки.
Готовые сырники обсыпают сахарным песком или пудрой и подают на стол горячими со сметаной или джемом.

Оцените рецепт