Голубцы, фаршированные овощами

рецепт с фото пошаговый
Голубцы, фаршированные овощами

Описание рецепта:

Как приготовить Голубцы, фаршированные овощами

Ингредиенты для рецепта

  • 1 кочан капусты,
  • 2 моркови,
  • 2/3 стакана риса,
  • 1 луковица,
  • 1 ст. ложка томата (или 2 ст. ложки соуса томатного),
  • соль - по вкусу,
  • перец молотый, лавровый лист, чеснок, тмин.

Рецепт приготовления

Шаг 1

Снять с кочана капусты верхние листья (приблизительно 10-12 штук), слегка отварить их, чтобы они стали мягкими, черешки срезать.
Подготовить фарш: сварить рис, обжарить натертую на крупной терке морковь и мелко нарезанный лук, соединить с рисом, добавить мелко изрубленный зубчик чеснока, посолить, поперчить.
Наполнить подготовленным фаршем капустные листья, свернуть рулетиками (края завернуть вовнутрь) и уложить в глубокую сковородку или кастрюлю. Залить водой, добавить томат, лавровый лист, тмин, зелень, соль - по вкусу и тушить до готовности.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится0

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Голубцы с куриным фаршем
Голубцы с куриным фаршем
Голубцы с куриным фаршем, приготовленные по этому рецепту, получаются сочными, нежными и очень вкусными.
Голубцы с мясом и рисом
Голубцы с мясом и рисом
Голубцы любимое блюдо многих. Особенно вкусные голубцы, если для из приготовления взять листочки молодой капусты.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх