Описание рецепта:
Коврижка
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Коврижка
Ингредиенты для рецепта
- 1 стакан сахара,
- 1 стакан воды,
- 2 ст. ложки меда,
- 2 ст. ложки какао (или крепкого кофе),
- измельченные пряности - гвоздика, корица, кориандр,
- 0,5 стакана изюма и орехов,
- 0,5 стакана растительного масла,
- 1 ч. ложка соды.
Рецепт приготовления
Шаг 1
В миску насыпать сахар, налить воду и растительное масло, положить мед и прогреть до полного растворения сахара и меда. В остывшую до 30-40 градусов жидкость всыпать соду, какао и пряности, тщательно вымешать, чтобы не осталось комков. Добавить орехи, изюм и муку - сколько потребуется, чтобы тесто по густоте напоминало бы хорошую сметану.
Выпекать в форме, смазанной растительным маслом, на среднем огне. Остывшую коврижку можно разрезать вдоль и прослоить джемом, а сверху покрыть глазурью.
Глазурь приготовить следующим образом: смешать 150 г сахарной пудры с 2 ст. ложками какао, 3 ст. ложками горячей воды и 2 ст. ложками мягкого комнатной температуры растительного маргарина.
Онлайн расклады на картах Таро
Напечатать Рецепт: Коврижка. Как приготовить Коврижка?
Назначение блюда Постная выпечка / Рецепты с фото
Просмотров: 5 220
⇐ НазадПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
Рецепт » Пряники медовые« Рецепт Рецепт постного дрожжевого теста