Коврижка

Приготовил: Ирина

9-02-2012, 09:29

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:

Как приготовить Коврижка

Ингредиенты для рецепта

1 стакан сахара,
1 стакан воды,
2 ст. ложки меда,
2 ст. ложки какао (или крепкого кофе),
измельченные пряности - гвоздика, корица, кориандр,
0,5 стакана изюма и орехов,
0,5 стакана растительного масла,
1 ч. ложка соды.

Рецепт приготовления

Шаг 1

В миску насыпать сахар, налить воду и растительное масло, положить мед и прогреть до полного растворения сахара и меда. В остывшую до 30-40 градусов жидкость всыпать соду, какао и пряности, тщательно вымешать, чтобы не осталось комков. Добавить орехи, изюм и муку - сколько потребуется, чтобы тесто по густоте напоминало бы хорошую сметану.
Выпекать в форме, смазанной растительным маслом, на среднем огне. Остывшую коврижку можно разрезать вдоль и прослоить джемом, а сверху покрыть глазурью.
Глазурь приготовить следующим образом: смешать 150 г сахарной пудры с 2 ст. ложками какао, 3 ст. ложками горячей воды и 2 ст. ложками мягкого комнатной температуры растительного маргарина.

Напечатать Рецепт: Коврижка. Как приготовить Коврижка?

Назначение блюда Постная выпечка / Рецепты с фото

⇐ Назад

рецепт по продуктам:

Пост Коврижка

Оцените рецепт