Рецепт постного дрожжевого теста

Рецепт постного дрожжевого теста

Ингредиенты

*1 кг муки,
*2 стакана теплой воды,
*3/4 стакана растительного масла,
*40 г дрожжей,
*2 ст. ложки сахара (для сладких пирогов количество сахара нужно увеличить и добавить 1 пакетик ванильного сахара),
*1 ч ложка соли.

Рецепт приготовления

Дрожжи растворить в 1/2 стакана теплой воды. Масса увеличится в объеме.

В большую миску насыпать половину порции муки, посолить, добавить сахар, растительное масло, все хорошо перемешать.

Вылить растворенные дрожжи и остальную воду.

Все хорошо перемешать, добавить оставшуюся муку и хорошо вымесить тесто. Количество добавляемой муки может колебаться от 400 до 500 г - это зависит от того, что мы можем не всегда точно добавить нужное количество воды. Поэтому, нужно добавить сначала 400 г муки и если тесто будет жидковатое постепенно добавлять оставшеюся муку. В моем примере мне понадобилось ровно 500+500 г муки. Тесто должно отставать от рук.

Поставить его в теплое место. Тесто будет готово, когда его объем увеличится вдвое.

Количество продуктов можно увеличивать или уменьшать, сохраняя при этом пропорцию.

Приятного аппетита!
Смотрите также: Это вкусно

Рекомендуем

Очень вкусное дрожжевое тесто за 30 минут и выпечка из него
Очень вкусное дрожжевое тесто за 30 минут и выпечка из него
Нашла в интернете рецепт быстрого дрожжевого теста и решила его опробовать. Результат очень порадовал. Тесто готовится быстро за 30 минут и без хлопот. На вкус очень пышное, мягкое и вкусное. Для тех кто не мастер в приготовлении
Тесто для пиццы
Тесто для пиццы
Я хочу предложить Вам один универсальный рецепт теста для пиццы. Он подойдет к любой пицце, которую вы выберете из наших рецептов. Этот рецепт очень прост, и не займет у Вас много времени на приготовление. Количество сахара

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх