Квашеная капуста "Жгучая"

рецепт с фото пошаговый
Квашеная капуста

Описание рецепта:

Как приготовить Квашеная капуста "Жгучая"

Ингредиенты для рецепта

  • 1 кочан свежей капусты,
  • 1 свекла,
  • 1 красный горький (жгучий) перец,
  • 1 головка чеснока,
  • уксус - по вкусу,
  • зелень сельдерея или петрушки, соль - по вкусу,
  • сахар.

Рецепт приготовления

Шаг 1

Капусту нарезать крупными квадратами, свеклу тонкими ломтиками, петрушку и перец кусочками, все овощи плотно уложить слоями в банку или кастрюлю, пересыпая нарезанным чесноком. Массу залить кипящим маринадом - 1 ст. ложка соли и 1 ст. ложка сахара на 1 литр воды с уксусом так, чтобы овощи были полностью покрыты им. На 2-3 дня поставить в теплое место.
Затем охладить и капуста готова.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится0

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Капуста тушеная с грибами
Капуста тушеная с грибами
Это отличный рецепт, который не только разнообразит ваш каждодневный рацион, но и порадует своим отменным вкусом. А капуста с грибами приобретает новые вкусовые качества.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх