Перец по-болгарски

рецепт с фото пошаговый
Перец по-болгарски

Описание рецепта:

Как приготовить Перец по-болгарски

Ингредиенты для рецепта

  • 1 кг сладкого стручкового перца,
  • 0,5 стакана растительного масла,
  • небольшая головка чеснока,
  • уксус - по вкусу.

Рецепт приготовления

Шаг 1

Перец очистить и запечь в духовке до готовности, чтобы можно было снять тонкую кожицу. Подготовленные стручки разделить вдоль на длинные полоски и залить чесночным соусом.
Для соуса - истолочь или натереть на мелкой терке чеснок, растереть его с 0,5 чайной ложки соли, растительным маслом и при желании с 1 чайной ложкой уксуса. Залитый соусом перец положить в керамическую или стеклянную посуду, плотно закрыть и убрать на сутки в холодильник.
Подавать как холодную закуску.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится0

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Курица под ореховым соусом
Курица под ореховым соусом
Курица приготовленная в таком соусе получается мягкой, сочной, ароматной и не менее вкусной. Причем готовить такую курицу очень просто.
Салат из свеклы с твердым сыром и чесноком
Салат из свеклы с твердым сыром и чесноком
Все мы знаем о пользе свеклы и чеснока. Предлагаю вам попробовать приготовить простой, но в то же время полезный салат с природным антибиотиков в виде чеснока и с добавлением кальция в виде твердого сыра.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх