Перец сладкий с баклажанами и чесноком

8-10-2013, 11:16

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:
Летом, как раз, пора свежих овощей и можно приготовить любое вкусное и полезное для организма блюдо. Наше блюдо, как раз то, что Вам надо.

Как приготовить Перец сладкий с баклажанами и чесноком

Ингредиенты для рецепта

4 сладкого перца
3 баклажана
1 луковица
2 помидора
1 маленькая головка чеснока
соль, перец по вкусу
3-4 стол. ложки растительного масла.

Рецепт приготовления

Шаг 1

Лук очистить, разрезать пополам, нарезать полукольцами, выложить на горячую сковороду с 2 стол. ложками растительного масла и обжарить.

Шаг 2

Баклажаны вымыть, разрезать пополам, нарезать, добавить к луку. Добавить еще 2 стол. ложки растительного масла.

Шаг 3

Готовим сладкий перец. Вымыть, разрезать пополам, вынуть семена и перегородки, нарезать соломкой.

Шаг 4

Помидоры вымыть, нарезать и добавить в сковороду. Посолить, поперчить по вкусу. Чеснок очистить, нарезать не очень мелко и за 1-2 минуты до окончания готовки посыпать чесноком.

Шаг 5

Перемешать, немного поджарить и выключить огонь. Дать немного постоять на плите.

Напечатать Рецепт: Перец сладкий с баклажанами и чесноком. Как приготовить Перец сладкий с баклажанами и чесноком?

Назначение блюда Рецепты с фото / Блюда из овощей / Постные салаты и закуски / Быстрые рецепты / На ужин

⇐ Назад

рецепт по продуктам:

Сладкий перец Баклажаны Чеснок Помидоры

Оцените рецепт

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Рецепт » Кабачки жаренные с грибами

« Вареники с творогом

Сладкая булка жаренная в яйце »

Комментарии и вопросы по рецепту

Рекомендуем рецепты

Перец, запеченный с баклажанами и сыром Фета

Как по мне, это очень вкусное блюдо. Особенно хорошо и красиво смотрится красный, мясистый сладкий перец, к примеру, Ратунда. У меня был перец необычного фиолетового цвета, он, наверное запылился от баклажанов, именно поэтому я

Перец по-болгарски

Борщ с баклажанами

Этот борщ я приготовила без мяса - легкий летний борщ, который можно подавать холодным. Но, его также можно приготовить с мясом.

Перец, фаршированный баклажанами

Это блюдо можно отнести одновременно, к закускам и вторым блюдам. Такой фаршированный баклажанами перец, смело можно готовить в пост, ведь в этом рецепте есть только овощи и растительное масло.

Овощное рагу

Существует много различных рецептов овощного рагу, этот рецепт один из моих любимых, так как рагу получается очень вкусным. Для приготовления рагу я беру сладкий перец Ратунда, он более мясистый и придает рагу особый вкус и

Салат из баклажанов и помидоров

Салат с баклажанами и помидорами, один из моих любимых салатов. Это очень вкусный салат, ну просто очень. Все кто его пробовали, были в восторге. Я частенько готовлю его, на различные мероприятия. Этот салат можно не заправлять

Жми «Нравится» и получай новые рецепты в Фейсбуке!