
Описание рецепта:
Летом, как раз, пора свежих овощей и можно приготовить любое вкусное и полезное для организма блюдо. Наше блюдо, как раз то, что Вам надо.
Описание рецепта:
Летом, как раз, пора свежих овощей и можно приготовить любое вкусное и полезное для организма блюдо. Наше блюдо, как раз то, что Вам надо.
Лук очистить, разрезать пополам, нарезать полукольцами, выложить на горячую сковороду с 2 стол. ложками растительного масла и обжарить.
Баклажаны вымыть, разрезать пополам, нарезать, добавить к луку. Добавить еще 2 стол. ложки растительного масла.
Готовим сладкий перец. Вымыть, разрезать пополам, вынуть семена и перегородки, нарезать соломкой.
Помидоры вымыть, нарезать и добавить в сковороду. Посолить, поперчить по вкусу. Чеснок очистить, нарезать не очень мелко и за 1-2 минуты до окончания готовки посыпать чесноком.
Перемешать, немного поджарить и выключить огонь. Дать немного постоять на плите.
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями