Пампушки из пшеничной и кукурузной муки с петрушкой

Пампушки из пшеничной и кукурузной муки с  петрушкой

100 г пшеничной муки * 180 г кукурузной муки * 100 г консервированной кукурузы * 1 яйцо * несколько веточек петрушки * 1 стручок красного сладкого перца * 50 г сливочного масла * 250 мл кефира * 2 чайн. ложки разрыхлителя * 1/2 чайн. ложки соли * бумажные формочки * противень с углублениями.

Петрушку вымыть под холодной водой, обсушить на бумажном полотенце, листики оборвать и порубить. Перец вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину, семена и белые перегородки, нарезать маленькими кубиками. В миску разбить яйцо и взбить его с кусочками сливочного масла в крутую пену, при помешивании добавить кефир. Во взбитое яйцо добавить пшеничную и кукурузную муку, разрыхлитель, соль - по вкусу, петрушку, сладкий перец, кукурузу без жидкости и замесить тесто.
Предварительно нагреть духовку до 180- 200 градусов и вложить бумажные формочки в углубления. Формочки с помощью чайной ложки наполнить на 2/3 тестом и поставить противень в духовку. Выпекать пампушки на среднем огне в течение 20—30 минут.
Смотрите также: Это вкусно

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх