Переклад
  • uk
  • en

Корзиночки с маринованными овощами

Корзиночки с маринованными овощами

130 г муки * соль - по вкусу * 130 г сыра * 70 г сливочного масла * 1 яйцо * 100 г цуккини * стручок красного сладкого перца * небольшая луковица * 2 веточки петрушки * 2 веточки тимьяна * З стол. ложки оливкового масла * 2 стол. ложки винного уксуса * молотый черный перец.

Муку, щепотку соли, сливочное масло, яйцо, смешать и вымесить тесто. Завернуть его в пленку и на 2 часа положить в холодильник. Цуккини очистить и нарезать кубиками. Сладкий перец вымыть, вынуть серединку и порезать кубиками. Петрушку и тимьян порубить. Лук очистить и мелко нарезать.
Приготовить маринад из оливкового масла, уксуса, зелени, соли и перца, залить им измельченные овощи и дать им постоять 1 час.
Разрезать тесто на 3 части, раскатать каждую в пласт и выложить в формочки. Выпекать 10 мин в нагретой до 200 градусов духовке. Тесто нужно проткнуть вилкой. Маринованные овощи откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости и смешать с нарезанным кубиками сыром. Наполнить корзиночки смесью и выпекать 10-15 минут. После выпекания, охладить и вынуть из формочек.
Смотрите также: Это вкусно

Рекомендуем

0 комментариев

Вкусно

Рыба с овощами, в микроволновке
Рыба с овощами, в микроволновке
Нравится 47820 603
Этот рецепт подкупает меня, как простотой приготовления, так и вкусом. Готовить такую рыбу очень просто и это радует. Что требуется от нас, так это...
Свиной рулет с орехами
Свиной рулет с орехами
Нравится 322 339
Очень вкусный рулет, который смело можно готовить на праздничный стол. Все продукты довольно простые, но при этом сочетание этих простых продуктов,...
Суп с клецками без мяса
Суп с клецками без мяса
Нравится 41223 665
Я готовлю клецки без воды, тогда они не разбухают в супе, превращая его в непонятную массу, а прекрасно держат форму, при этом суп остается...
Еще Пасхальные рецепты

Пост - постные рецепты

Еще Постные блюда

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх