Загрузка...
» » » Салат из рыбного филе с орешками
Загрузка...

Салат из рыбного филе с орешками

Салат из рыбного филе с орешками

3 шт картофеля * 500 г рыбного филе * 100 г кедровых орехов * 50 г оливок * 50 г маслин * сладкий перец * 4 стол. ложек оливкового масла * рукола * 1 стол. ложка лимонного сока * соль - по вкусу.

Картофель вымыть и отварить до готовности. Рыбное филе вымыть под холодной водой, обсушить бумажным полотенцем, сбрызнуть оливковым маслом и поставить запекать в разогретую духовку до 170 градусов на 20-30 минут.
Сладкий перец (если маленький то 2 шт.) вымыть, обсушить бумажным полотенцем, разрезать пополам, удалить плодоножки с семенами. Мякоть выложить на противень, сбрызнуть немного оливковым маслом и запечь в духовке, дать немного остыть и снять кожицу.
Кедровые орешки очистить, немного подрумянить на сковороде без масла и дать остыть. Оливки и маслины нарезать колечками, вареный картофель — ломтиками. Руколу вымыть под холодной проточной водой, хорошо отряхнуть от воды и порвать. Все ингредиенты для салата сложить в миску, посолить, сбрызнуть лимонным соком, перемешать.
Смотрите также: Это вкусно
Загрузка...

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх