Описание рецепта:
Описание рецепта:
Сварить черный кофе. Молоко вскипятить, слегка охладить и соединить с желтком, размешать. Добавить, продолжая помешивать, горячий кофе, довести до кипения и подать к столу. По желанию в каждую чашку можно добавить 1 чайную ложку сахарной пудры.