Курица тушеная в томатном соусе

Курица тушеная в томатном соусе

1 курица * 300 г лука * 5-6 зубчиков чеснока * зеленый горошек * веточка мяты * растительное масло * соль - по вкусу * перец * карри *
банка консервированных томатов.

Курицу вымыть, обсушить и разрезать на части. Лук и чеснок очистить, лук мелко порубить, а чеснок пропустить через пресс. Мяту вымыть, стряхнуть капельки воды, оборвать листики и мелко порезать.
Растительное масло разогреть в жаровне, обжарить в нем цыпленка со всех сторон, чтобы сильно зарумянился, посолить, поперчить, вынуть из жаровни и поставить в теплое место. В жир оставшийся от жаренья мяса положить лук и чеснок и на слабом огне потушить 3-5 минут.
Сверху посыпать карри и выложить консервированные помидоры вместе с соком, добавить кусочки курицы и мяту. Все тушить под закрытой крышкой на среднем огне, через 45 минут добавить зеленый горошек (лучше замороженный) и все перемешать и тушить до готовности.
Смотрите также: Это вкусно

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх