Переклад
  • uk
  • en

Мясной хлебец с овощами

Мясной хлебец с овощами

500 г фарша ассорти * 1 черствая булочка * 100 мл бульона * 250 г зеленого горошка ( можно мороженого) * 200 г моркови маленькой * лук * 1 яйцо * чайн. ложка горчицы * соль - по вкусу * молотый черный перец * ложка сливочного масла.

Булочку замочить в теплой воде или молоке. Горошек (если замороженный), разморозить. Морковь, вымыть, очистить, нарезать кружками. Лук очистить и порубить. Замоченную булочку отжать и смешать с фаршем, луком, нарезанной кружками морковью, 1/4 зеленого горошка и яйцом. Посолить, поперчить и приправить горчицей. Из полученного фарша мокрыми руками сформовать хлебец и выложить его в форму, смазанную растительным маслом. Влить бульон и, не накрывая крышкой, запекать в нагретой духовке до 200 градусов в течении 40-60 минут.
Оставшуюся морковь отварить в подсоленной воде до готовности. За 5 мин до окончания варки добавить горошек, воду слить и в горячие овощи добавить сливочное масло. Вареные овощи подавать к столу с мясным хлебцем. Можно добавить отварной картофель и посыпать зеленью.
Смотрите также: Это вкусно

Рекомендуем

0 комментариев

Вкусно

Рыба с овощами, в микроволновке
Рыба с овощами, в микроволновке
Нравится 47820 603
Этот рецепт подкупает меня, как простотой приготовления, так и вкусом. Готовить такую рыбу очень просто и это радует. Что требуется от нас, так это...
Свиной рулет с орехами
Свиной рулет с орехами
Нравится 322 339
Очень вкусный рулет, который смело можно готовить на праздничный стол. Все продукты довольно простые, но при этом сочетание этих простых продуктов,...
Суп с клецками без мяса
Суп с клецками без мяса
Нравится 41223 665
Я готовлю клецки без воды, тогда они не разбухают в супе, превращая его в непонятную массу, а прекрасно держат форму, при этом суп остается...
Еще Пасхальные рецепты

Пост - постные рецепты

Еще Постные блюда

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх