
Описание рецепта:
Описание рецепта:
Морковь очищают от кожицы, бланшируют в кипящей воде 3—5 минут. Плотно укладывают в банки, добавляют мелко нарезанный чеснок. На дно банки кладут 5 горошин душистого перца, 3 шт. гвоздики, 2 лавровых листа. Стерилизуют пол-литровую банку 9 минут, литровую — 15 минут, трехлитровую — 18 минут.
Прокипятить 10 минут, затем добавить 60 мл уксуса.
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями