Кабачки консервированные

рецепт с фото пошаговый
Кабачки  консервированные

Описание рецепта:

Как приготовить Кабачки консервированные

Ингредиенты для рецепта

  • Кабачки -количество по желанию
  • Перец стручковый - по вкусу
  • Зелень петрушки, сельдерея, укропа, хрена и мяты
  • Уксусно-солевой раствор:
  • 1,25 л воды,
  • 90—100 г соли,
  • 150 - 200 мл 6% уксуса (на 10 пол-литровых банок).

Рецепт приготовления

Шаг 1

Кабачки тщательно моют щеткой, споласкивают в проточной воде, обрезают плодоножки и нарезают кусочками. Зелень петрушки, сельдерея, укропа, хрена и мяты сортируют, удаляют пожелтевшие и поврежденные листья моют в проточной воде, стряхивают воду и режут кусочками в 3—4 см. Чеснок очищают и разрезают зубчики на 3—4 части мелкие зубчики ложим целыми. Перец стручковый моют и разрезают вдоль стручка пополам. Лавровый лист сортируют и моют.
Наполненные банки заливают горячим (не ниже 70 градусов) уксусно-солевым раствором, накрывают банки ошпаренными крышками и стерилизуют (пол-литровые банки — 5 - 7 мин., литровые — 8 - 10 мин).

Viber

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится1

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх