Баклажаны с морковкой и помидорами

рецепт с фото пошаговый
Баклажаны с морковкой и помидорами

Описание рецепта:
Простой и в тоже время очень вкусный рецепт баклажанов.
При желании вы можете добавить зелень, я зелень не добавляю, мне это блюдо, вкуснее без зелени.

Как приготовить Баклажаны с морковкой и помидорами

Ингредиенты для рецепта

  • Лук - 2 шт,
  • морковь - 2 шт,
  • баклажаны - 6 шт,
  • помидоры - 4 шт (средних),
  • чеснок - 6 зубчиков,
  • соль - по вкусу по вкусу,
  • растительное масло для жарки.

Рецепт приготовления

Баклажаны с морковкой и помидорами - шаг 1Шаг 1

Лук режим кольцами и выкладываем на разогретую сковородку с растительным маслом и поджариваем до румяного цвета. Морковь режим соломкой и добавляем к луку и жарим 5-7 минут.

Баклажаны с морковкой и помидорами - шаг 2Шаг 2

Баклажаны режим крупными кусочками и добавляем к луку и моркови. Помидоры режим дольками и добавляем в сковородку к остальным ингредиентам и жарим до полуготовности.

Баклажаны с морковкой и помидорами - шаг 3Шаг 3

Солим по вкусу и осторожно перемешиваем, чтобы не повредить целостность овощей.Добавляем мелко рубленый чеснок накрываем крышкой и доводим до готовности.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится11

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Рагу овощное
Рагу овощное " Ассорти"
Очень вкусное и простое блюдо, понравится даже детям! Его можно приготовить из любых овощей.
Баклажаны запеченные в духовке
Баклажаны запеченные в духовке
Этот овощ незаменим для людей, которые следят за состоянием своей фигуры. Но, наиболее вкусными являются баклажаны, запеченные в духовке. В приготовлении не занимают много времени.
Овощное рагу
Овощное рагу
Существует много различных рецептов овощного рагу, этот рецепт один из моих любимых, так как рагу получается очень вкусным. Для приготовления рагу я беру сладкий перец Ратунда, он более мясистый и придает рагу особый вкус и

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх