Рагу овощное " Ассорти"

рецепт с фото пошаговый
Рагу овощное

Описание рецепта:
Очень вкусное и простое блюдо, понравится даже детям! Его можно приготовить из любых овощей.

Как приготовить Рагу овощное " Ассорти"

Ингредиенты для рецепта

  • Кабачки - 2 шт
  • Баклажаны - 2 шт
  • Перец сладкий - 1 шт
  • Цветная капуста - 200 г
  • Морковь - 1 шт
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Помидоры - 2 шт
  • Укроп сушеный - 1 чайн. ложка
  • Чеснок - 5 зубчиков
  • Растительное масло для жарки, соль по вкусу

Рецепт приготовления

Рагу овощное Шаг 1

Все овощи вымыть. Морковь нарезать кубиками, а лук - полукольцами. Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить немного, помешивая. Жарить все под приоткрытой крышкой (если нет у крышке отверстия).

Рагу овощное Шаг 2

Цветную капусту приварить 7-10 минут в подсоленной воде, разобрать на части и добавить к морковке и луку.

Рагу овощное Шаг 3

Добавить нарезанные кабачки и укроп.

Рагу овощное Шаг 4

Добавить нарезанные баклажаны.

Рагу овощное Шаг 5

Обжарить все вместе 5 минут и добавить сладкий перец и помидоры.

Рагу овощное Шаг 6

Все овощи довести до готовности, посыпать нарезанным чесноком.

Шаг 7

Перемешать и через минуту выключить огонь.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится0

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Рагу из замороженных  кабачков с пекинской капустой
Рагу из замороженных кабачков с пекинской капустой
Очень люблю такие кабачки с пекинской капустой. Мне они такие вкусные, что даже не знаю, как вам передать это словами. Причем все у меня дома, даже те которые к кабачкам полностью равнодушны, в таком приготовлении, едят их с
Овощное рагу в духовке
Овощное рагу в духовке
Довольно простой в приготовлении и вкусный рецепт рагу. Прост рецепт тем, что все овощи мы нарезаем крупно, что не занимает много времени, выкладываем в противень и запекаем. Этот рецепт можно отнести к диетическому, в том плане,
Жареная капуста
Жареная капуста
Капуста жареная проста в приготовлении. Ароматное и очень аппетитное блюдо, с минимумом продуктов. Не отнимает много времени для приготовления. Одним словом вкусно, просто и быстро.
Овощное рагу с шампиньонами и твердым сыром
Овощное рагу с шампиньонами и твердым сыром
Любые овощи, потушенные со специями, грибами – источник витаминов, клетчатки и питательных полезных веществ. Шампиньоны хорошо подходят для рагу, они быстро готовятся и добавляют приятный привкус блюду.
Овощное рагу
Овощное рагу
Существует много различных рецептов овощного рагу, этот рецепт один из моих любимых, так как рагу получается очень вкусным. Для приготовления рагу я беру сладкий перец Ратунда, он более мясистый и придает рагу особый вкус и

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх