Описание рецепта:
Рыба очень полезная для нашего организма, ведь не зря раньше в наших столовках было два рыбных дня в неделю. Такое блюдо легкое, вкусное и сытное, ведь скумбрия сама по себе жирная рыба. И это блюдо составит хорошую компанию любому гарниру или салату.
Котлеты из скумбрии
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Котлеты из скумбрии
Ингредиенты для рецепта
- 0,4 кг филе скумбрии,
- 200 г пшеничного хлеба,
- 1-1,5 стакана молока,
- вареные яичные желтки (2 шт.),
- 2 яйца,
- растительное масло,
- перец черный молотый,
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления
Шаг 1
Филе скумбрии нарезать кусочками, пропустить через мясорубку вместе с замоченным в молоке черствым хлебом, добавить 2 яйца, соль - по вкусу, перец, перемешать и вторично пропустить через мясорубку. Затем в полученную массу добавить вареные размятые викой желтки и хорошо перемешать.
На разогретую с растительным маслом сковородку выложить столовой ложкой полученный фарш и обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки.
Онлайн расклады на картах Таро
Напечатать Рецепт: Котлеты из скумбрии. Как приготовить Котлеты из скумбрии?
Просмотров: 37 257
⇐ НазадПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
« Рецепт Котлеты из кальмаров