Загрузка...
» » Щи из свежей капусты

Щи из свежей капусты

Простой пошаговый рецепт с фото.
Щи из свежей капусты

Описание рецепта:
Щи из свежей капусты — рецепт вкусного первого блюда, которое идеально подходит для сытного обеда. Это просто, сытно и вкусно.

Ингредиенты для
«Щи из свежей капусты»:

  • 300 г белокочанной капусты,
  • 1 репа,
  • 400 г картофеля,
  • 2 моркови,
  • 1 корень петрушки,
  • 2 луковицы,
  • 2 ст. ложки томата-пюре,
  • 40 г жира,
  • 2,5 литра бульона или воды,
  • сметана,
  • лавровый лист,
  • перец, чеснок, соль - по вкусу.

Рецепт приготовления

Шаг 1

Картофель порезать кубиками. Опустить в кипящую воду и варить 15 минут. Капусту нарезать соломкой, добавить к картофелю. Довести до кипения. Спассеровать с томат-пастой, морковь, корень петрушки и лук, добавить в бульон. Варить щи 15-20 минут. За 5 минут до готовности добавить специи, чеснок, растертый с соль - по вкусу. Подавать со сметаной. В щи можно добавить сладкий перец, петрушку можно заменить сельдереем.


⇐ Назад
Смотрите также рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится0

ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:

Загрузка...
Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем еще рецепты

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх