Постные блюда Пасхальные рецепты Пасхальный кулич, крашенки Без весов
» » Щи из свежей капусты

Щи из свежей капусты

рецепт с фото пошаговый
Щи из свежей капусты

Описание рецепта:
Щи из свежей капусты — рецепт вкусного первого блюда, которое идеально подходит для сытного обеда. Это просто, сытно и вкусно.

Как приготовить Щи из свежей капусты

Ингредиенты для рецепта

  • 300 г белокочанной капусты,
  • 1 репа,
  • 400 г картофеля,
  • 2 моркови,
  • 1 корень петрушки,
  • 2 луковицы,
  • 2 ст. ложки томата-пюре,
  • 40 г жира,
  • 2,5 литра бульона или воды,
  • сметана,
  • лавровый лист,
  • перец, чеснок, соль - по вкусу.

Рецепт приготовления

Шаг 1

Картофель порезать кубиками. Опустить в кипящую воду и варить 15 минут. Капусту нарезать соломкой, добавить к картофелю. Довести до кипения. Спассеровать с томат-пастой, морковь, корень петрушки и лук, добавить в бульон. Варить щи 15-20 минут. За 5 минут до готовности добавить специи, чеснок, растертый с соль - по вкусу. Подавать со сметаной. В щи можно добавить сладкий перец, петрушку можно заменить сельдереем.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится0

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем рецепты

Борщ с черносливом и грибами
Борщ с черносливом и грибами
Предлагаем вам рецепт постного, красного вкусного борща с грибами и черносливом. Этот рецепт подойдет тем, кто больше предпочитает постную пищу.

Новые пошаговые рецепты с фото

Оладьи из кукурузной муки
Оладьи из кукурузной муки
Рецепт Оладьи из кукурузной муки, подойдет для любителей кукурузной муки. Лично я люблю кукурузную муку, и очень часто готовлю себе такие оладьи. Что именно мне нравится: это однозначно вкус, также такие оладьи не бывают не
Подчеревок в маринаде на сковороде
Подчеревок в маринаде на сковороде
Подчеревок приготовленный по такому рецепту получается очень вкусным, нежным, сочным и простым в приготовлении. А, что еще нужно для семейного обеда или для уютного ужина в кругу семьи.
Сухарник с яблоком и грушей
Сухарник с яблоком и грушей
Казалось бы, какой может получиться пирог из обычных сухарей.Я тоже так думала, когда готовила первый раз.Но когда приготовила поняла, что все наоборот. Пирог очень вкусный, нежный и сочный и готовить его очень просто и быстро.

Зарегистриваться
/Войти

Наверх