Описание рецепта:
Все супы практически готовятся одинаково, а отличаются в основном только составом продуктов и мяса. С куриным мясом суп нежный, легкий и очень вкусный и кушать его можно почти всем.
Суп куриный с пшеном и яйцом
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Суп куриный с пшеном и яйцом
Ингредиенты для рецепта
- 1 картофелина,
- 2 куриных крылышка,
- 1 небольшая луковица,
- 1/8 стакана пшена,
- 1/2 яйца,
- 1-2 ст. ложек растительного масла,
- 1,3 литра воды,
- лавровый лист,
- перец молотый черный,
- соль - по вкусу,
- зелень петрушки (сушеная или свежая).
Рецепт приготовления
Шаг 1
Пшено залить кипятком на 20-30 минут, затем воду слить. Сварить куриный бульон. Картофель нарезать кубиками. Лук порезать мелко, обжарить на растительном масле. Яйцо взбить до однородной массы (в чашке).
В кипящий бульон выложить картофель и варить 15 минут. Затем добавить пшено, посолить, поперчить, положить лавровый лист и варить 10 минут. По истечении 10 минут вливаем маленькой струйкой, при постоянном помешивании яйцо, добавляем обжаренный лук, петрушку и варим еще 5 минут.
Напечатать Рецепт: Суп куриный с пшеном и яйцом. Как приготовить Суп куриный с пшеном и яйцом?
Назначение блюда Рецепты с фото / Супы
Просмотров: 23 587
⇐ НазадРецепт » Суп из кабачков и спаржи« Рецепт Суп с ушками
