Рассольник с пшеном

рецепт с фото пошаговый
Рассольник с пшеном

Описание рецепта:
Очень сытный, вкусный и простой в приготовлении. Говорят, что кислый суп согревает в холод, не знаю правда это или нет.

Как приготовить Рассольник с пшеном

Ингредиенты для рецепта

  • 0,8 кг картошки
  • 1 луковица
  • 1 морковка
  • 6 среднего размера кислых огурцов
  • 1/2 стакана пшена
  • курица 300 г
  • 3-3,7 литра воды
  • соль - по вкусу,
  • специи, лавровый лист, молотый перец,
  • зелень петрушки.

Рецепт приготовления

Шаг 1

Для приготовления рассоль - по вкусуника я взяла спинку курицы.
Сварить куриный бульон. Картошку нарезать небольшими кусочками, выложить в кипящий бульон, варить 10-15 минут.
Огурцы натереть на крупной терке, пшено промыть, выложить к картошке, варить 10 минут.
Лук нарезать кубиками, морковь соломкой или натереть на крупной терке, обжарить овощи на растительном масле.
Выложить овощи в рассоль - по вкусуник, добавить соль - по вкусу, перец, специи (которыми вы пользуетесь), лавровый лист, варить 15 минут.
За 5 минут до окончания готовки, добавить в рассоль - по вкусуник мелко нарезанную зелень петрушки.
Рассоль - по вкусуник можно подавать со сметаной.

Viber

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится0

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Ирина оффлайн
    Я тоже иногда готовлю рассольник с пшеном, мне очень нравится 2
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Рассольник с гречкой без мяса
Рассольник с гречкой без мяса
Предлагаю вам простое в приготовлении, сытное, вкусное и ароматное первое блюдо, которое займет достойное место в вашем домашнем меню.
Курица отварная с чесноком
Курица отварная с чесноком
Курица в таком приготовлении приобретает совершенно иной вкус. Он становится более сочным, насыщенным. Мясо пропитывается этим соусом и получается очень вкусно, гости или родным останутся очень довольны вашим блюдом.
Рассольник на мясном бульоне с пшеном
Рассольник на мясном бульоне с пшеном
У меня все очень любят рассольник и я готовлю его часто, но по разному. Достаточно добавить хотя один ингредиент и рассольник имеет совсем иной вкус. В этом рецепте я добавила пшено, вкусно.

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх