Описание рецепта:
Я очень люблю этот рецепт рыбы. Он очень простой, но довольно вкусный.
Поджарка из рыбы
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Поджарка из рыбы
Ингредиенты для рецепта
- 500 г рыбного филе,
- 1 стакан молока,
- 2 ст. ложки муки,
- 2 луковицы,
- растительное масло,
- зелень петрушки,
- соль, перей - по вкусу.
Рецепт приготовления
Шаг 1
Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Рыбное филе, нарезать на порционные куски, залить молоком и выдержать 20 минут.
Затем рыбу переложить в дуршлаг, дать молоку стечь. Филе посолить, поперчить, выдержать 5 минут. Затем запанировать в муке и обжарить на сковородке с обеих сторон до золотистого цвета.
Обжаренную рыбу сложить в сотейник, выложить сверху пассерованый лук и поставить в духовой шкаф для доведения до готовности (на 5-7 минут).
Гарнировать картофелем и посыпать зеленью петрушки.
Напечатать Рецепт: Поджарка из рыбы. Как приготовить Поджарка из рыбы?
Назначение блюда Рецепты с фото / Блюда из рыбы / Праздничные Новогодние вторые блюда / Простые рецепты
Просмотров: 25 342
⇐ Назад
