Плов со сладким стручковым перцем

рецепт с фото пошаговый
Плов со сладким стручковым перцем

Описание рецепта:
Плов с мясом вкусное и многими любимое блюдо.
Вы можете подумать, что за плов со сладким перцем, но поверьте, этот овощной плов также довольно вкусный.
Также, это блюдо, хорошо подойдет во время поста.

Как приготовить Плов со сладким стручковым перцем

Ингредиенты для рецепта

  • 400 г риса,
  • 200 г сладкого перца,
  • 850 г воды,
  • 100 г растительного масла,
  • 200 г некрупных помидоров,
  • 1 луковица,
  • зелень петрушки,
  • соль - по вкусу,
  • перец черный горошек,
  • тмин,
  • лавровый лист.

Рецепт приготовления

Шаг 1

Рис быстро вымыть горячей водой и тотчас откинуть на дуршлаг. Когда вода стечет, рассыпать рис на противне слоем не более 2 см и подсушить в духовке. Затем полить маслом и, периодически помешивая, поджаривать до тех пор, пока не пожелтеет. После этого охладить, высыпать в кипящую подсоленную воду, добавить лавровый лист, перец, тмин и варить при слабом кипении под крышкой, когда рис впитает почти всю воду, добавить нарезанный соломкой перец (без семян), пассерованный лук, дольки помидоров. Все аккуратно перемешать, закрыть посуду крышкой и поставить на 40-50 минут в духовку.
При подаче к столу посыпать плов зеленью петрушки.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится0

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Рисовый суп со сладким перцем
Рисовый суп со сладким перцем
Рисово-овощной суп – это то, что нужно, если вы хотите легкий ужин. Рис питателен и легок, он выводит из организма токсичные вещества и шлаки.
Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками
Фрикадельки в этом супе чисто мясные, без добавления риса так, что суп будет сытный и может быть и первое и второе вместе.
Перец, фаршированный баклажанами
Перец, фаршированный баклажанами
Это блюдо можно отнести одновременно, к закускам и вторым блюдам. Такой фаршированный баклажанами перец, смело можно готовить в пост, ведь в этом рецепте есть только овощи и растительное масло.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх