Рагу из кролика

рецепт с фото пошаговый
Рагу из кролика

Описание рецепта:
Очень вкусное рагу.
Овощи на рагу я нарезаю средними кусками.

Как приготовить Рагу из кролика

Ингредиенты для рецепта

  • 600 г кролика,
  • 2 ст. ложки сливочного масла,
  • 600 картофеля,
  • 2 моркови,
  • 2 луковицы,
  • 100 кетчупа (1/2 стакана),
  • растительное масло,
  • 1 стакан кипятка,
  • зелень,
  • перец черный молотый,
  • соль - по вкусу.

Рецепт приготовления

Шаг 1

Кролик порезать на части, залить холодной водой и довести до кипения, дать покипеть 5 минут. Затем воду слить, мясо охладить, посолить, поперчить. Обработанное мясо обжарить на сливочном масле, положить в глубокую кастрюлю. Морковь, лук, картофель нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, немного подсолить и поперчить, положить в кастрюлю с кроликом, залить соусом томатным разведенным в кипятке и тушить при слабом кипении до готовности мяса и овощей (примерно 40-50 минут).
Подавать, посыпав зеленью.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится13

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Борщ с кроликом
Борщ с кроликом
Мясо кролика относится к диетическим продуктам, так как в нем мало плохого холестерина и жира. Я предлагаю приготовить борщ, бульон которого будет из кролика.
Кролик жареный
Кролик жареный
Довольно неплохой и несложный рецепт кролика, запеченного в духовке. Но прежде чем запечь кролика в духовке, его нужно сначала отварить, так мясо будет мягче и нежнее.
Кролик тушеный в сметане с черносливом
Кролик тушеный в сметане с черносливом
Очень вкусный рецепт кролика, который раньше я часто готовила на праздничный стол. Чернослив и сметана придают кролику, особый неповторимый вкус. Такое блюда вам понравиться, несомненно.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх