Переклад
  • uk
  • en

Кролик тушеный в соусе с овощами

рецепт с фото пошаговый
Кролик тушеный в соусе с овощами

Описание рецепта:
Это простой и очень вкусный рецепт кролика.
Мясо кролика тушенное в сметанном соусе, очень мягкое и вкусное.

Будет ли новое знакомство в ближ. 6 мес! Онлайн гадание Таро

Как приготовить Кролик тушеный в соусе с овощами

Ингредиенты для рецепта

  • 500 г кролика,
  • 2 ст. ложки сливочного масла,
  • 400 г картофеля,
  • 2 моркови,
  • 3 луковицы,
  • 2 зубка чеснока,
  • растительное масло,
  • перец черный молотый,
  • соль - по вкусу.
  • Для сметанного соуса:
  • 1 ст. ложка муки пшеничной,
  • 1.5 стакана сметаны,
  • 3/4 стакана воды или бульона,
  • соль - по вкусу,
  • специи - по вкусу.

Рецепт приготовления

Шаг 1

Кролик порезать на части, мясо промыть, залить холодной водой и довести до кипения, дать покипеть 5 минут. Затем воду слить, мясо охладить. Обработанное мясо обжарить на сливочном масле, до образования румяной корочки. Овощи нарезать, картофель и морковь - кубиками, лук репчатый - небольшими кусочками. Выложить овощи на сковородку с разогретым растительным маслом и на умеренном огне обжарить до полуготовности.
Просеянную пшеничную муку высыпать на сковородку с разогретым сливочным маслом, на умеренном огне пассеровать до светло-желтого цвета, добавить сметану, соль - по вкусу, перец, специи - по вкусу и довести до кипения.
В сотейник выложить мясо, обжаренные овощи, сметанный соус, горячую воду и перемешать, накрыть крышкой и тушить в духовом шкафу, при температуре 180С до готовности мяса и овощей (1ч.-1ч.20 мин).
При подаче на стол в тарелки с мясом и соусом добавляют растертый чеснок с соль - по вкусу.

Онлайн расклады на картах Таро

VIS Tarot || ТАРО гадание онлайн

ОН и ОНА, ОН и ВЫ | ТАРО


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится6

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Мария
    Очень вкусно!!!! Спасибо!!!
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Рагу из кролика
Рагу из кролика
Очень вкусное рагу. Овощи на рагу я нарезаю средними кусками.
Кролик тушеный в сметане с черносливом
Кролик тушеный в сметане с черносливом
Очень вкусный рецепт кролика, который раньше я часто готовила на праздничный стол. Чернослив и сметана придают кролику, особый неповторимый вкус. Такое блюда вам понравиться, несомненно.

Новогодние рецепты Рождество

Еще Новогодние рецепты

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх