Описание рецепта:
Просто, сытно и очень вкусно.
Картофельные гнезда
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Картофельные гнезда
Ингредиенты для рецепта
- Картофель (пюре)
- Соус Сацебели
- Фарш. 400 г свинины
- 200 г сыра "Моцарелла"
- 1 репчатый лук
- 1 зубчик чеснока
- 1 яйцо
- 1 стол. ложка муки
- Соль, базелик,чабер, орегано, растительное масло.
Рецепт приготовления
Шаг 11) Картофельное пюре выложить в противень, смазанный маслом.
2) Разделить на квадраты. Стаканом сделать углубление. В моем случае противень 22х30 см.
Шаг 23) Углубление квадратов заполнить соусом Сацебели.
Шаг 34) 100 г сыра натереть на мелкой терке. Положить в гнезда.
Шаг 45) Оставшейся сыр разделить на 2 части.
Из одной части слепить небольшие шарики. Другую оставить.
6) Фарш разделить на 6 частей.
7) Берем одну часть фарша, делаем лепешку. В центр кладем шарик Моцареллы.
Шаг 58) Затем из лепешки делаем большую фрикадельку ( в средине сыр Моцарела). Так формируем 6 фрикаделек.
9) В каждое гнездо кладем фрикадельку.
Шаг 610) Посыпаем тертым сыром.
Шаг 711) Отправляем картофельные гнезда в разогретую до 175 градусов духовку. Запекаем 40 минут.
Напечатать Рецепт: Картофельные гнезда. Как приготовить Картофельные гнезда?
Назначение блюда Рецепты с фото / Блюда из свинины / Блюда из картофеля / Простые рецепты / На обед / Горячие блюда
Просмотров: 5 031
⇐ Назад
