Описание рецепта:
Я люблю этот рецепт, как за простоту в приготовлении, так и за вкус.
Таким образом, можно приготовить не только опята, но и любые другие грибы.
Это блюдо нужно подавать горячим, именно в горячем виде раскрывается весь вкус.
Блюдо хорошо подойдет на праздничный стол.
Шаг 1Опята порезать на небольшие кусочки, обжарить на растительном масле. Добавить соль, специи.
Переложить в посуду для микроволновки.
Шаг 2Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле, практически до готовности.
Когда будете жарить лук, сковородку не накрывайте крышкой, пусть выйдет вся горечь.
Я лук выкладываю сразу к грибам.
Шаг 3Твердый сыр натрите на крупной терке. Выложите на остывший лук.
Шаг 4Добавьте сметану.
Шаг 5Все ингредиенты перемешайте, накройте крышкой.
Отправьте грибы в микроволновку на 5-10 минут.
Время зависит от мощности микроволновки.
У меня мощность 900 Вт, при такой мощности я готовлю грибы 5-7 минут.
Готовность можно определить по внешнему виду, а именно: за выбранное время сыр должен полностью расплавиться.
