Печеночные шарики

рецепт с фото пошаговый
Печеночные шарики

Описание рецепта:

Как приготовить Печеночные шарики

Ингредиенты для рецепта

  • Печень свиная - 1 кг
  • Бальзамический уксус - 15-20 капель
  • Чабер - 1/3 чайн. ложки
  • Базилик - 1 чайн. ложка сушеный
  • Орегано -1/3 чайн. ложки
  • Соль - по вкусу
  • Куркума - 1 чайн. ложка
  • Соевый соус - 2 стол. ложки
  • Лук репчатый - 200 г
  • Чеснок - 3 крупн. зубчика
  • Сливочное масло - 200 г
  • Кунжут.

Рецепт приготовления

Печеночные шарики - шаг 1Шаг 1

1) Печень нарезать небольшими кусками. Добавить бальзамический уксус, базилик, орегано, чабер. Поставить в холодильник.

Печеночные шарики - шаг 2Шаг 2

2) Лук репчатый нарезать мелко, обжарить на растительном масле. Достать из сковороды.

Печеночные шарики - шаг 3Шаг 3

В той же сковородке обжарить печень с морковью, нарезанную средними кубиками. Жарить под крышкой на умеренном огне. Я жарю 25-30 минут. Уровень 7 из 9.

Печеночные шарики - шаг 4Шаг 4

3) За 10 минут до конца, добавить лук, куркуму, соль, соевый соус, чеснок. Старайтесь, чтобы в сковороде оставалась жидкость. Дать печени остыть.

Печеночные шарики - шаг 5Шаг 5

4) Подготовленную печень пропустить через мясорубку или при помощи блендера.
5) Добавить размягченное сливочное масло, хорошо перемешать. Оставить в холодильнике, чтобы слегка застыло.

Печеночные шарики - шаг 6Шаг 6

6) Сформировать шарики, размер на ваше усмотрение, обвалять их в кунжуте. Отправить в холодильник до полного застывания.

Viber

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится4

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Кира
    Как раз все продукты были и я приготовила печеночные шарики, точно по рецепту, даже палочки поставила. Дети были в восторге, нам тоже понравились. Спасибо за рецепт, простой и не сложный.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Печень свиная в маринаде
Печень свиная в маринаде
Печень приготовленная в таком маринаде получается мягкой, нежной, ароматной и потрясающе вкусной, она просто тает во рту. Блюдо очень простое, быстрое в приготовлении с замечательным маринадом.
Свинина в духовке
Свинина в духовке
Один из простых и быстрых рецептов - это отбивные. Отбивные хороши тем, что очень быстро готовятся и всегда получаются мягкими, вкусными и сочными.
Курица по-корейски
Курица по-корейски
Очень вкусное, ароматное блюдо, простое в приготовлении, не требует больших затрат, а главное всем понравилось.

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх